冬天，最美的事情就是可以在阳光房内享受暖暖的阳光，手里再捧着一杯热饮，身体的每一个细胞都处在无尽的暖意下，惬意十足！

关于热饮，朋友们大多都喜欢热可可，或者热咖啡，今天，小弟给大家带来三种红酒热饮，让你暖到心窝的同时，又能享受健康养生的效果。

肉桂红酒雪梨汤

梨是冬季水果中的首选，它含有丰富的营养物质，像苹果酸、柠檬酸、钙、磷、铁以及多种维生素。梨素来有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，最适合像冬季这样易感冒发烧的时候饮用，可以缓解因内热引起的肺热咳嗽，感冒发烧等症状。

（图片来自美食杰用户“暖暖尚”）

肉桂是中国一种传统常见的中药药材，具有很高的药用价值，可以起到镇静、降温的作用，同时还可作用于血液，起到降血压，清理血液垃圾的作用。

当肉桂和雪梨一同用红酒煮过后，他们的养生效果更佳。

做法

1.准备原料：梨2个、肉桂适量、红酒适量、柠檬半个、白砂糖。

2.梨洗净削皮。

3.将红酒、肉桂、白砂糖放进小锅里，挤半个柠檬的柠檬汁进去。

4.把处理好的梨放进锅中，大火煮开转小火煮10分钟，期间可以不时的将梨翻滚，以便更好的上色（也可将梨捣碎，这样更入味）。10分钟后关火，盛出即可。

（肉桂红酒雪梨汤的做法及图片来自美食杰用户“暖暖尚”）

德国圣诞红酒（Gluehwein）

圣诞红酒（Gluehwein）是德国人在圣诞节必喝的热饮之一。它是一种加热了的红酒，不过除了一般红酒的成分外，人们也会添加一些其他的东西，来增加它的风味，像是肉桂、蜂蜜、柠檬，甚至白兰地等，许多德国人会在圣诞夜上喝一杯热乎乎的圣诞红酒来暖身，是个非常特色的饮料。

（图片来自美食杰用户“mature11”）

因为圣诞红酒中加入了肉桂以及水果等，所以它的营养价值和滋补作用也是很明显的，而且在制作的时候，也可以加入别的水果，令口味更丰富。

做法

1.准备材料：红葡萄酒、八角、肉桂、丁香、柠檬、橙子、白糖

2. 用盐搓洗柠檬表面，去除污垢和果蜡，洗净备用；

3. 将柠檬黄色的表皮部分薄薄的削下来，不要带白色果皮，否则味道会发苦，再切一点柠檬果肉备用，准备八角、丁香、肉桂、糖；

4. 将一瓶红酒倒入煮锅中，将剩余材料全部放入红酒锅内，小火煮20分钟左右（期间切勿煮沸），之后过滤所有调料（不滤也可以）。如果喜欢水果味道浓一些的，可放入2~3片橙子或自己喜欢的水果。

（圣诞红酒的做法及图片来自美食杰用户“mature11”）

红酒乌梅山楂汤

乌梅是一种中药，在我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多。具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。常用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。

（图片来自美食天下用户“左手倒影”）

本草纲目中记载山楂性味甘酸，含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸等物质，具有消食积、降血脂、降血压、防治心血管疾病的功效。

乌梅与山楂碰撞在一起，更显养生功效。

做法

1.准备材料：杨梅，红酒，冰糖，红枣

2.将乌梅和山楂放入锅中，加适量水烧开。

3.烧开后根据个人口味加入适量红酒和冰糖，并将山楂肉和乌梅肉捣碎，转小火。

4.小火煮十来分钟，盛出饮用即可，如果不喜欢果渣也可过滤。

（圣诞红酒的做法及图片来自美食天下用户“左手倒影”）

暖心又甜蜜的红酒热饮，这个冬天，你值得拥有！