如果你是一名葡萄酒的初学者，要去参加一场葡萄酒品鉴会，那该怎么办呢？都需要注意哪些方面呢？今天就和小编一起来看一下参加葡萄酒品鉴会应该注意的10个方面！

1、知彼知己

不论你的葡萄酒知识功底有多么深厚，或有多么浅薄，都可以事先了解出席品鉴会人员的葡萄酒品鉴水平。记住，不要愚弄水平不如你高的与会者。

2、学习正确品鉴的知识和技能

最好提前学会正确品鉴葡萄酒的知识和技能。本站正确品酒的“5S”简记法一文告诉我们，品酒只需要正确做到See(看)、Swirl(摇)、Sniff(闻)、Sip(品)和Spit(吐)5个步骤即可。

参加品酒会的15个常识

3、不能酗酒

记住，这里是品鉴会。每一款葡萄酒都是供你品尝的，而不是让你“喝高”的。同时，为防止摄入过高的酒精量，最好将品尝的葡萄酒吐到酒桶里。

4、记得喝水

酒精会使身体脱水，所以，要随时注意补水。

5、只倒少量酒

千万不要给自己或别人倒入太多量的葡萄酒，要知道，品鉴会上的每瓶葡萄酒是要让每位与会人员的尝到的。

6、切忌空腹喝酒

千万不要空腹喝酒，当然，也不要暴饮暴食。

7、不能擦香水

参加品酒会千万不能擦香水或古龙水，要让其他享受葡萄酒香气的人员感受到你是有教养的。

8、学习基本知识

可在品鉴会前学习更多有关葡萄酒的基础信息。本站的初级课堂就能让你又快又好地全面掌握葡萄酒知识。

9、不要装腔作势

葡萄酒品鉴是一种每个人都会有不同的感受、理解和观点的活动。所以，千万不要在别人面前炫耀自己的葡萄酒知识。

10、不能在酒中加冰块、兑雪碧

葡萄酒的一大性质就是不能人工加水。酿酒工人们费了那么大的劲儿才做出一款高品质的葡萄酒来，如果他们知道你在里面加了水，一定想揍你的。很多人喜欢用干红兑雪碧。对于此种做法，如果实在忍不住就在家里兑，千万别在品鉴会上丢人。