当你品鉴一款葡萄酒的时候，可以从观其色，闻其香，品其味这三步从而得知此款葡萄酒的一些基本信息。但你可曾想过，葡萄酒塞儿里也有大学问。今天小编就带领大家见识一下，让大家通过对这款葡萄酒酒塞好坏的辨识，从而对这款葡萄酒酒有所了解。

质优的酒塞儿需要达到两点：其一是保持葡萄酒液体留存在酒瓶内，其二就是让氧气无法溜进瓶中。这是选择酒塞的两大要点。

1天然软木塞

natural cork 软木塞是由于自身的许多优点才被采纳为葡萄酒的瓶塞的，它便宜，容易获得，是可再生资源，具有生物降解性，还能很好的阻隔氧气。防滑，有弹性，容易压缩，又能很快恢复原状。所以种种优良特点使得天然软木塞已经作为理想的葡萄酒瓶塞长达好几个世纪了。软木塞自带的属性，允许适量的氧气介入，帮助葡萄酒熟化，不至于发生还原反应。又有很好的密封性效果。所以现如今天然软木塞依然是许多名贵的佳酿的酒塞。

就如同法国格兰苏葡萄酒，每瓶都是选用优质的天然软木塞，力求将天然优质的南法佳酿以的状态呈现给每一位消费者!

2技术软木塞

technical cork

由橡木做的酒塞经过不同的处理方法也会呈现出不同的酒塞形式。先给大家举个例子，填充塞(colmated cork)，这是一种在廉价酒中很常见的酒塞，成色偏白，看上去像是原木塞，但是又不带有正常的木质纹理。这种塞子的原料来自本身孔洞过多过大的不合格木塞，用软木粉末和粘合剂进行填充修补，以提升密封性品质。填充软木塞的另一特性是无法形成如原木塞的酒液着色度，一般着色面紫红偏粉白。

以软木为基底的一种最便宜的酒塞就是复合塞(agglomerate cork)。制作天然软木塞一般会有残余木条，为了不造成浪费，这些剩余材料一般会用来制作复合塞(agglomerate corks)。这种木塞一般采用软木颗粒和树脂粘结剂混合，并在一定的温度和压力下，压挤加工而成。这种塞只适用于及时消费的葡萄酒，因为葡萄酒与树脂粘合剂接触几个月后，树脂会裂开，酒液会被软木所污染。

复合塞中另一个成功的模型就是one-plus-one cork(1+1型软木塞)，它中心为复合塞，两端有天然软木塞圆片吸附，这样的设计大大的节约了成本，酒液可以与两端的天然软木塞接触，中间的复合塞起到阻遏外界侵害的作用，降低成本的同时还了效果。这样的方法也同样适用于性价比较高的便宜型葡萄酒。

虽然这类瓶塞可以大大节约成本，也能在一定程度上起到瓶塞应有的作用。但作为一个国际化品牌，格兰苏坚持使用优质的天然软木塞，以程度保护每一瓶出产的葡萄酒，让每一位消费者都能喝到最纯正，同时又是最优质的法国佳酿!!

说了这么多，相比你对酒塞的时间也有了一定的了解。下次有机会，小编再给大家罗列一些其他不同种类的酒塞。