茅台酒作为世界三大名酒之一,至今已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后,茅台酒又多次获奖,远销世界各地,被誉为“世界名酒、“祖国之光”。 茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是汉族的特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒
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历史由来
地方国营和三大革命茅台正标是一样的,自1983年五星茅台酒背标内容和格式有了变化。我简称它为“地方国营茅台”,生产周期是从1983年开始一直到1986年结束。
酒的特征
它的盖子和之前的三大革命茅台盖子没有区别,瓶口内置有白色塑料内塞来密封,再用红色螺旋塑盖拧紧,最后用红色且色泽油亮的火棉胶套封口。自1983年中期开始,地方国营茅台酒顶盖胶套出现了印有“茅台”两个字组成的圆形标记,被称为暗记,总体呈圆润饱满之感,更具美感和防伪功能。所以1983年茅台就出现了两种规格的胶套,上半年封口上没有“茅台”暗记,下半年带有“茅台”暗记,一直到1986年后期地方国营茅台结束。地方国营茅台酒的正标和之前的三大革命正标是没有变化的,我就不多讲了。五星茅台背标内容最上方抬头位置多了“茅台酒”三个黑体字,正文内容也改为两段式的小字,正文下方的“贵州茅台酒厂启”红色字体也消失了。日期格式没有变化,83,84,85,86年上半年日期为蓝色汉字格式,86年下半年为蓝色数字格式,这个一定要记清楚。
鉴别方法
鉴别真假方法是和三大革命茅台一样的,首先这个时期的五星茅台酒是没有红色飘带的,封口膜的颜色红色自然,油亮有光泽,紧紧的包裹在瓶盖上,从外观上看,盖子齿轮印清晰可见。而且这种老的封口膜经过岁月的风化质地非常脆,表面会出现小小的自然的凹坑,就像月球上面的火山坑一样。地方国营茅台酒除了1983年早期的封口膜不带“茅台”暗记,从1983年后期一直到1986年都是印有“茅台”暗记的,否则为仿品。而且“茅台”二字呈圆形,特别突出棱角分明,笔划清晰,犹如钢印盖出一样。真品茅台的商标印刷也是非常整洁美观,不会出现套色,字体不对之问题,细节位置更能体现出来。地方国营茅台的日期不管是大写汉字还是阿拉伯数字格式颜色都是蓝色,其它颜色都是仿品。再用手电筒对着瓶身进行检查,一是看酒的挥发程度和酒的液体量还有多少,再是有无后来造假者人为的打孔补酒,如果有孔的话会呈现出黑色的圆点,这时就需要揭标检查。其次摇晃几下酒瓶看其酒的度数,高度酒在酒液面上面能看出一段黑色阴影部分,保持10秒以上消失。总之鉴别茅台酒的真假要从方方面面整体来看,但肯定的是如果发现有一处可疑,其它地方不用再细研究,那绝对是假酒了。
保存方法
老的茅台酒如果保存不当也是非常恼人可惜,以前碰到好多爱酒者用其热蜡将其瓶盖封住以防止挥发,其不知这样反而会把酒的封口膜破坏掉,酒的价值大大折扣。正确的方法是先用生料带把瓶口缠绕封住,以防止挥发跑酒,再用保鲜膜把商标包裹起来。放在避光,适度适中的地方。
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这个时期的茅台酒年产量并没有得到提升,和之前三大革命茅台时期差不多也在1300吨左右,而地方国营这款茅台酒生产周期比较短,从1983年开始一直到1986年结束,仅短短生产了4年时间,存世量非常稀少,而且性价比也非常高。当年的售价在18元左右,现在的拍卖价格在30000元左右。