导语:广西20年酒龄的邻居,喝倒3个人,最后他分享酒量大的诀窍
很多爱喝酒的人习惯每天晚上喝点白酒,而且还有些因为喝酒的时间较长,因此酒量就这样被练出来了。
我是广西人,这个地方其实还有很多和我一样的人。但我现在要说的是我的邻居,酒龄足足有20多年,和我们喝酒曾喝倒过好几个人。
后来我的酒量这么好,也是因为他和我分享了酒量大的一些诀窍。
1、不空腹喝酒
我邻居喝酒就从来不会让自己空着肚子喝酒,因为那样会让酒精直接被身体吸收。
但如果吃点东西,酒精会被身体中的食物吸收,这样的话就不太容易醉酒。
听到这个我恍然大悟,怪不得以前我空着肚子喝酒醉得很快。
2、不喝酒精勾兑的酒
邻居和我们说,虽然这么多年一直都在喝白酒,但有一种酒却不会碰,那就是用食用酒精勾兑过的酒。
因为这种酒中的杂醇油等容易让人上头的物质较多,因此即使是年轻的时候,也大多喝的是粮食酒。
邻居就比较偏爱这款古道江湖1800,虽然是52度的高度数浓香酒,却是选用四川邛峡本地的高粱、小麦、玉米、大米、糯米五种粮食为酿造原料。
以天山泉水为酿造水源,不添加任何其他物质,让酒体香而不腻,顺滑而不冲,净而回甘。
采用传统固态酿造法,以粮食制曲并生成酒精,取用其中最精华部分进行再次勾调。在32年的技术研究中,更是进行创新。
经过了1800天的酿造,陶坛窖藏,酒体中的微生物元素丰富且稳定,喝起来感觉绵柔且醇厚,不口干也不刺喉。
因为达到国家优级标准,因此酒液较为纯净,酒质稳定。
经长时间的储藏发酵,一出厂也带有陈酒的香味。因为是以粮食酿造而成,在浓郁的窖香之后,会带有一些粮食的香味,有明显的回甘之味。
邻居在很多场合,都喜欢用此款酒作为日常口粮酒。
除了这款酒以外,邻居也比较喜欢喝四特酒,它是一款特香型白酒,大多以香味层次多样化,喝起来清醇纯正而闻名。
以大米为原料,选用大曲作为糖化发酵剂,采用三进四出工序,坚持用老窖进行发酵,分批次进行取用、储藏等。
工艺与酱香酒、浓香酒、清香型白酒都有重合之处,口感更像是三者融合的口感。
邻居还跟我说,其实分辨粮食酒和勾兑酒很简单。一看原料表,原料表中只有粮食谷物和水的,那么大多是粮食酒。
但有些商家或许会作假,因此我们可以再看执行标准号。一般勾兑酒的执行标准号是GB/T20822和GB/T20821,注意避开这两者即可。
粮食酒的执行标准号有很多,根据香型和地理标志会有不同。
具体可以根据自己喜欢的口感选择,比如喜欢口感较为浓郁的可以选择浓香酒或者酱香酒,执行标准号分别是GB/T1078.1.1和GB/T26760。
那喜欢清淡一点口感的可以选择清香酒,执行标准号是GB/T1078.1.2。
3、不要大口喝酒
那其实选好酒并不是万事大吉,在喝酒的过程中仍然需要使用一些小技巧。
喝白酒和喝啤酒还是不太一样的,不建议大口喝。因为白酒大口喝会让身体在短时间内摄入过多酒精,较容易让人不适。
建议喝白酒的时候要注意一个原则,那就是“缓”。小口小口地喝,而且喝酒的间隔时间尽量长一些。
在这中间可以吃些清爽的小菜缓一缓,这样不仅可以惬意的品品酒,也不容易染上过度饮酒的习惯。
除了以上这些,还可以在喝酒的时候准备一些解酒的汤水之类的,比如牛奶、蜂蜜水、西红柿汁、淡盐水等等。
这样既能够有效缓解喝酒上头的问题,也不太容易因为醉酒而失态。
还要注意心情,尤其是大喜大悲之时,要学会克制。喝适量的白酒即可,不可大醉。
听完邻居给的建议,我算是大开眼界,原来喝酒还有这么多小诀窍。
不服不行,果然还是会喝酒的人经验较多。看来这以后,不仅要选好酒,还需要学会喝酒才可以。
你还知道哪些有关于喝酒的小诀窍吗?赶紧评论留言吧!