导语：川渝4大特产白酒，在当地备受欢迎，为何走不出去？

提起四川和重庆，大多数人会首先想到旅游景点，有洪崖洞、十八梯、九寨沟、乐山大佛等，还会想到当地的美食，最著名的就是火锅、重庆小面。

川渝还有四大特产酒水，带有当地浓厚的特色，在当地十分受欢迎，但是这些酒却走不出当地，着实是让人痛心呐！

第一款：诗仙太白

听酒水名称就和诗仙李白脱不了关系，相传是李太白游历到四川时候饮用的酒水，属于浓香型白酒，带有浓厚的四川特色。

酿造和当地自然环境联系紧密，位于酿酒黄金地区，有天然的酿酒气候，采用当地优质水源歇凤泉，由高粱和小麦酿造而成，精选高海拔生长出的无污染，并且颗粒饱满的高粱，品质具有保证。

酿酒传承商周时期的古法手艺，并对“古遗六法”进行创新和改造，打造出具有特色口感的酒水。它还有自己独特的双重窖藏工艺，口感更加醇厚和鲜美，喝起来更加柔顺可口。

酒水无色透明没有任何杂质，入口顺滑不刺激，满是酒的香气浓厚，喝完之后口齿留香，让人难以忘怀。

采用青云瓷进行包装，并且酒瓶上还印有李白和他的诗歌，纹有青花纹，整体端庄优雅，富有古典韵味，让人想要了解其中的历史文化内涵。

陕西也有一款同名的太白酒，占据很大的消费市场，导致这款酒走不出去，只在当地很出名。

第二款：古道江湖2900

酒水由五种粮食作物酿造而成，传承古法酿造工艺酿造过程复杂。

口感也就复杂有层次，可以从酒里面品出玉米、小麦、糯米、大米、高粱的味道，都是粮食味道，可见是粮食酿造而成。

产自四川邛崃，名称里面有数字2900，代表的是基酒酿造天数。

包装采用光瓶包装，黑红搭配的产品介绍，酒水整体典雅大气，日常饮用、婚礼宴会、请客吃饭等场合都适用。

值得注意的是开瓶后需要醒酒30分钟左右，这样饮用起来口感更佳。

但是它的品牌知名度不高，走不出川渝地区，就需要改变经营策略，来提高自己的品牌知名度。

第三款：文君酒

和历史上的卓文君联系密切，卓文君当年卖酒的故事可是流传至今，五种优质粮食作物酿造，属于浓香型白酒。

酒水清澈透亮，酒花细腻均匀，入口柔和香甜幽香，品出不同类型的粮食香味，各种香气混合在一起口感丰富有层次。

产自四川邛崃，有专门的质量检测报告，值得我们信赖，包装采用最简单的玻璃瓶包装，上面贴有小篆写的文君二字，简洁又有历史韵味。

包装外还有防伪二维码，可以检验真假，但是它由于经营策略不当，品牌一直走不出去，在当地具有很大的名气。

第四款：宝莲大曲

产自四川资阳，属于浓香型白酒，是采用固态发酵酿造的纯粮白酒，酒水清澈没有杂质。倒出来的酒曲线细腻又长，酒花密集均匀，散发着酒水清香的味道。

酒厂就有属于自己的酿造工艺，传承古法酿造并进行创新，经过蒸馏、摘酒、并坛和封藏等步骤，酒水口感醇和净爽。

品牌发展历史悠久并获得多个荣誉称号，并且由国家以及酿酒大师郭光彬亲自调配，造就现在酒水的口感。但是它也是只在川渝地区出名，没有进一步打开市场。

川渝地区的这四款酒都是优质好酒，但是这些酒只在川渝本地有名，打不开其他地区的知名度，很难走出去。

这些酒带有浓厚的川派特色，其他地区可能不太接受这个酒的口感，还有就是酒厂对品牌经营不太恰当，没有进一步打开知名度。

白酒小知识之白酒文化：

白酒在我国具有悠久历史，白酒的具体起源时间已经难以确定。

白酒和我国的诗歌联系很紧密，很多诗歌都是描写喝酒以及酒水的，也有很多诗人喜欢写酒，造就了很多酒水名篇。