ProWine|敢爱你做主,中国酒等你来!

作者:葡萄酒评论 时间:2022-08-21 阅读:233

ProWine|敢爱你做主,中国酒等你来!



ProWine是总部设在德国的世界上最大型的葡萄酒与烈酒展览会之一,四年前来到中国上海,每年11月举办ProWine China,吸引了来自数十个国家的众多酒庄前来参展,并举办大师班和论坛,是行业领先的展览会。今年,ProWine China将于11月14日至16日,在上海新国际博览中心W4-W5展馆展出。


ProWine|敢爱你做主,中国酒等你来!



作为国内资深行业媒体,《葡萄酒评论》曾组织获得“RVF中国优秀葡萄酒2016年度大奖”的酒庄参展ProWine China 2016,在五星红旗之下,形成一个中国展区。这是在大型国际酒展中,第一次出现中国展区。


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今年的ProWine China


《葡萄酒评论》将再次集结中国精品酒庄


重磅来袭!!!


10家“RVF中国优秀葡萄酒2017年度大奖”中表现优异的中国酒庄


16家获得中国酒业协会认证的葡萄酒酒庄酒证明商标使用授权的第一批中国酒庄


齐聚ProWine中国酒展厅,


带给你不一样的精彩!


酒庄名单


10家RVF中国优秀酒庄


酩悦轩尼诗夏桐,天塞酒庄,中菲酒庄,怀来紫晶庄园,马丁酒庄,嘉地酒园,类人首酒庄,贺兰晴雪酒庄,阳阳国际润梅酒庄,辽宁三合酒业


16家首批获得“葡萄酒酒庄酒”认证酒庄


波龙堡酒庄,和硕冠龙酒庄,马丁酒庄,怀来贵族庄园,怀来紫晶庄园,朗格斯酒庄,贺兰晴雪酒庄,阳阳国际酒庄,迦南美地酒庄,类人首酒庄,农垦玉泉国际酒庄,山东台依湖酒庄,山西戎子酒庄,国菲酒庄,天塞酒庄,中菲酒庄


ProWine|敢爱你做主,中国酒等你来!



日期:2017年11月14日-16日


时间:11月14日-15日:上午10:00-下午7:00,11月16日:上午10:00-下午4:00


地点:上海新国际博览中心W4-W5展馆


展位:4AE15


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(ProWine China 2017 展位图)


除此之外


RVF还将举办5场风格不同的主题品鉴


等着你的到来


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(点击查看大图并保存)


主题品鉴一:中国酒庄酒赏析(专业有料,李老师带你遍尝中国酒)


ProWine|敢爱你做主,中国酒等你来!



(图片来源:中国酒业协会)


为了引导、规范葡萄酒酒庄酒的健康发展,宣传和推广中国葡萄酒酒庄品牌和产品,营造良好的市场环境,中国酒业协会向国家工商行政管理总局申请注册了“葡萄酒酒庄酒证明商标”。经过一系列的资格审查和专业品评,共有16家酒庄达到标准,获得葡萄酒酒庄酒证明商标标识的使用资格。


在这场主题品鉴中,著名葡萄酒专家李德美将从专业角度,带领听众一同鉴赏这16家酒庄的代表酒款。中国酒庄酒都有什么特点?不同产区表现如何?听听李老师怎么说。


主讲人:李德美


北京农学院葡萄酒工程技术中心执行主任,中国酒业协会葡萄酒分会副秘书长,中国农学会葡萄分会副理事长,多家酒庄技术顾问。曾荣获“Decanter”世界葡萄酒界最有影响力50人等多项国际性大奖。


时间:2017.11.14 11:00-12:30


地点: 上海新国际博览中心W4-W5展馆4AE15展位


品鉴酒单


国菲右边白葡萄酒2015


法桐堡有机干白葡萄酒(串选级)2015


天塞珍藏霞多丽干白葡萄酒2015


玉泉酒庄霞多丽干白(典藏级)2012


台依湖桃红葡萄酒2016


马丁酒庄黑比诺干红葡萄酒2013


类人首R6美乐干红2015


中菲酒庄西拉干红(橡木桶陈酿)2015


紫晶庄园庄主珍藏马瑟兰2014


贵族庄园赤霞珠干红葡萄酒2013


阳阳国际珍藏特级蛇龙珠干红葡萄酒2013


迦南美地小马驹2014


波龙堡有机珍藏干红2014


朗格斯特制干红2014


贺兰晴雪加贝兰珍藏2014


戎子酒庄小戎子黑标2013


主题品鉴二:品酒新玩法之宁夏贺兰山东麓、辽宁桓仁(哪好吃?哪好玩?听听庄主怎么说)


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宁夏贺兰山东麓产区,拥有独特的风土条件,从酒庄数量、影响力等多方面来看,是中国目前发展得较成熟的一个产区。在政府的大力支持下,当地旅游业和葡萄酒业并行发展,出现了许多集旅游、酿酒一体的精品酒庄。


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辽宁桓仁是中国著名的冰酒产区,与世界冰酒之国加拿大同纬度,有“东方安大略”之称。同时,由于桓仁具备冰葡萄生长所需的“冰雪、湖泊、阳光”三大理想要素,形成独特的小气候区域,是世界公认的冰酒生产绝佳地带,被国际葡萄酒专家称为“黄金冰谷”。


在本次主题品鉴中,《葡萄酒评论》副主编郭月将和来自宁夏贺兰山东麓,辽宁桓仁的酒庄庄主一起,为大家分享不为人知的产区故事。由酒庄庄主带你了解当地的特色小吃,看看只有当地人才知道的风景名胜,品尝这些酒庄的特色品种葡萄酒,来一场说走就走的酒庄之旅。


主持人:郭月


《葡萄酒评论》副主编,澳大利亚阿德莱德大学葡萄酒酿造学硕士,WSET Diploma,专业葡萄酒书籍译者。


嘉宾:冯清(宁夏类人首酒庄庄主),丁健(宁夏嘉地酒园庄主),张静(宁夏贺兰晴雪总酿酒师),苏龙(宁夏酩悦轩尼诗夏桐酒庄总经理),蔡龙麟(辽宁三合酒业庄主)


时间:2017.11.14 15:00-16:30


地点:上海新国际博览中心W4-W5展馆4AE15展位


品鉴酒单


夏桐传统工艺天然高泡葡萄酒


贺兰晴雪加贝兰2015


类人首S酒庄珍藏2012


润梅酒庄鹊梅臻酿赤霞珠干红2015


嘉地酒园咏叹调2015


辽宁三合酒业蔡龙麟(金鼎)2014


主题品鉴三:赤霞珠在中国(中文八级的法国人,陪你侃侃中国酒)


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提起赤霞珠,喝过红葡萄酒的人大概都不陌生。来自波尔多左岸的她以极佳的品质受到了全世界的青睐,成为世界上最知名也是种植面积最广的红葡萄品种。赤霞珠为晚熟品种,果粒较小,果皮厚实,颜色深邃,因此也经常能够酿造出色泽深浓、单宁厚实、架构宏大而且耐久陈的高级红葡萄酒,为数不少的世界顶尖葡萄酒都是采用赤霞珠酿造。


1892年,我国第一次从法国引进赤霞珠。如今,在中国各个产区上都能看到它的身影。然而,一方水土养育一方人,不同产区的赤霞珠也有很大的差异。在这场主题品鉴中,著名法籍葡萄酒培训师朱利安将带领大家一起,以生动、有趣的语言,探寻新疆焉耆、宁夏贺兰山东麓、河北沙城这三大葡萄酒产区的赤霞珠发展和特性,揭开赤霞珠在中国的奥秘。


主讲人:朱利安(Julien Boulard)


法籍葡萄酒培训师,葡萄酒大师候选人(MW Candidate),CMS认证高级侍酒师。经常首要担任各项重大葡萄酒比赛评委,是中国最具影响力的葡萄酒专业人士之一。


时间:2017.11.15 10:30-12:00


地点:上海新国际博览中心W4-W5展馆4AE15展位


品鉴酒单


夏桐Me蜜传统工艺半干高泡葡萄酒


怀来紫晶庄园晶典赤霞珠2014


马丁酒庄赤霞珠干红2012


天塞精选赤霞珠(红标)干红葡萄酒2014


中菲酒庄橡木桶陈酿赤霞珠干红葡萄酒2014


嘉地酒园风信子干红2016


.润梅酒庄鹊梅臻酿赤霞珠干红2015


贺兰晴雪加贝兰珍藏2014


类人首R1干红2012


辽宁三合酒业蔡龍麟(金鼎)2013


主题品鉴四:品酒新玩法之新疆焉耆,河北沙城(哪好吃?哪好玩?听听庄主怎么说)


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焉耆回族自治县是新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州下辖自治县,位于天山中段焉耆盆地中央。2009年后,焉耆葡萄酒产业进入到当地政府的经济发展规划中,得到全面的扶持,几年间便成为了中国葡萄酒的一个新兴产区。曾在《葡萄酒评论》杂志主办的“RVF中国优秀葡萄酒2016年度大奖”评选中,获“最具潜力产区”称号。


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河北沙城产区位于河北省西北部,属于燕山山地,是我国东部最古老的葡萄产区之一。这里种植着非常多的葡萄品种,集中了20多个葡萄酒知名品牌,先后被国家有关部门命名为“中国葡萄之乡”和“中国葡萄酒之乡”。


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在本次主题品鉴中,《葡萄酒评论》副主编郭月将和来自焉耆、沙城的酒庄庄主一起,为大家分享不为人知的产区故事。由酒庄庄主带你了解当地的特色小吃,看看只有当地人才知道的风景名胜,品尝这些酒庄的特色品种葡萄酒。来一场说走就走的旅行。


主讲人:郭月


《葡萄酒评论》副主编,澳大利亚阿德莱德大学葡萄酒酿造学硕士,WSET Diploma,专业葡萄酒书籍译者。


嘉宾:马树森(怀来紫晶酒庄庄主),田疆(怀来马丁酒庄庄主),陈立忠(新疆天塞酒庄庄主),纪瑜洲(新疆中菲酒庄庄主)


时间:2017.11.15 15:00-16:30


地点:上海新国际博览中心W4-W5展馆4AE15展位


品鉴酒单


马丁酒庄丹魄干红2015


怀来紫晶庄园晶典马瑟兰2014


中菲酒庄美乐干红葡萄酒2016


天塞精选西拉干红葡萄酒2014


主题品鉴五:2017RVF中国优秀葡萄酒赏析(RVF大奖酒什么样?尝了便知道)


ProWine|敢爱你做主,中国酒等你来!



作为葡萄酒行业资深媒体,《葡萄酒评论》从2012年开始举办“中国优秀葡萄酒年度大奖”的评选活动,以国际标准评价中国葡萄酒的品质。在刚刚结束的“2017RVF中国优秀葡萄酒年度大奖”评选活动中,涌现出一大批品质卓越的国产葡萄酒,它们的出现让我们见识到中国葡萄酒的崛起与力量。


在本场主题品鉴中,著名葡萄酒专家李德美将带领大家一起,共同品鉴“2017RVF中国优秀葡萄酒年度大奖”的杰出获奖酒款。中国葡萄酒究竟发展如何?不同产区又有怎样的特点?这场品鉴活动将颠覆你对中国酒的印象。


主讲人:李德美


北京农学院葡萄酒工程技术中心执行主任,中国酒业协会葡萄酒分会副秘书长,中国农学会葡萄分会副理事长,多家酒庄技术顾问。曾荣获“Decanter”世界葡萄酒界最有影响力50人等多项国际性大奖。


时间:2017.11.16 10:30-11:30


地点:上海新国际博览中心W4-W5展馆4AE15展位


品鉴酒单


夏桐Me蜜传统工艺半干高泡葡萄酒


天塞鸡年生肖白葡萄酒2016


怀来紫晶庄园丹边典藏级霞多丽2014


中菲酒庄桃红葡萄酒2016


马丁酒庄黑比诺干红2013


类人首雅7干红2014


贺兰晴雪加贝兰珍藏2015


嘉地酒园四季干红2015


润梅酒庄鹊梅臻酿赤霞珠干红2015


辽宁三合酒业蔡龙麟(金鼎)冰酒2014


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