瓦罗耶园是12世纪前由克吕尼隐修院修士开垦并管理，现今已是勃艮第地区特别古老的葡萄园之一。可能大家对隐修院不太了解，12世纪正是欧洲修道院的鼎盛时期，勃艮第葡萄酒便是随着修道院的兴起而迅速发展起来的。克吕尼隐修院就是推动勃艮第葡萄酒发展极其重要的2大教会之一。

真巧了，我正在读林裕森的《酒瓶里的风景：勃艮第葡萄酒》，所以当我拿到这瓶酒时顺便就在书里找了，果然找到了这家酒庄和这个葡萄园，能上这本书的都是品质的保障。这个葡萄园果然很古老，是勃艮第最古老的葡萄园之一，而且我网上一查，这个园被很多酒媒或酒评家都有提起过，的确像它标记的那样是真正的行家之酒呀。

热夫雷香贝丹村的，本来就是勃艮第地区拥有最强劲酒体的村庄，这酒喝起来也符合这个村庄的特征，虽然比不上香贝丹特级园，但也能从中体验到特级园的一些特质。入口就感觉到那种神奇的单宁细腻但又有力的感觉，就像蕴含内力一样，入口瞬间是细腻的，但在口中转一圈又觉得酒体结实有力。种草，下次再买和朋友一起喝。