勃艮第(Bourgogne)是法国一个历史悠久、备受尊敬的葡萄酒产区。夜丘(Côte de Nuits)- 被称为上帝最厚爱的土地,大名鼎鼎的罗曼尼•康帝(Romanée-Conti)就诞生于此。夜丘所处的坡地在远古时代曾是海床,因此土壤富含钙质,同时也形成了不同土层堆叠的地貌。天时与地利的结合,再加上种植者和酿酒师的辛勤努力,造就了夜丘的声名。
菲克桑(Fixin)村位于法国勃艮第夜丘北部,与热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)毗邻。葡萄酒风格亦颇为接近,拥有很不错的结构感,虽然少了一丝优雅气质,但更多人把它爱称为一种质朴的田园风格。这是一个勃艮第夜丘里性价比非常大的酒村,连葡萄酒大师安迪•霍特(Andy Howard)也说:“如果你知道去菲克桑找的话,就能以不错的价格买到高品质的勃艮第葡萄酒。”
荣誉:荣获小银杯骑士团Tastevinage酒评年度奖章
勃艮第小银杯骑士团(Confrériedes Chevaliers du Tastevin)的大本营位于伏旧园城堡(Château du Clos de Vougeot),骑士们中不乏一些极富盛名的大人物,比如法国战后第一任总统夏尔•戴高乐和美国前总统罗纳德•里根等。骑士团唯一的目标就是把勃艮第的产品推介给全世界。小银杯骑士会每年都会举办两次葡萄酒品鉴会(Tastevinage),目的是为了挑选出品质上乘的葡萄酒,并允许其使用小银杯骑士会徽章做宣传。可以说,这个徽章就是优质的代名词,因此,若你知道有勃艮第的葡萄酒获得了这枚奖章,不需要再考虑了,买下来吧。比如我们的菲克桑。
菲克桑村庄级干红
Maurice GENTILHOMME,Fixin,Clos Du Meix Trouhans
Maurice GENTILHOMME自创立以来一直坚持 - 土壤就是勃艮第风土的灵魂,人类只是传达者。Maurice GENTILHOMME出产的葡萄酒也被人赞誉为”风土的表达者” 。
出产的该款葡萄酒很好地体现了菲克桑村的特点,具有雅丽的宝石红色泽和顺滑的口感,富含花香(紫罗兰、芍药)和浓郁的红果香(樱桃、覆盆子和石榴)。这款高品质的菲克桑葡萄酒新鲜又活力,有一定的结构和层次感,单宁细腻,非常平衡,酒体美味,顺滑好入口。无论是自饮,还是朋友聚餐、或是家人共饮都适合,是日常必囤的口粮酒。