在儿时的记忆中,一走进腊月,便闻到了浓浓的年味。而最令人垂涎的莫过于一碗香甜软糯、汇聚满满祝福的腊八粥了。红豆寄相思、百合表好合、桂圆意圆满......
根据地域和习俗的不同,还能吃出各种花样来,或甜或咸、或粥或饭...现代人尚且如此,古代人更是有范儿了。今天一起来看看古代名人是怎么过腊八节,以及有哪些『腊八怪癖』吧?
清贫节俭型——范仲淹
北宋政治家范仲淹,幼年丧父,家境贫寒,每天只能喝粥就咸菜,隔夜粥凝固了,就用刀划成4块,早晚各两块......
后来当上了大官,过腊八的时候也只用最便宜的红枣、高粱和黄米,很少加花生、杏仁等东西。用他说话说:“暖肚皮而已”,只要喝粥能暖肚子就行。
厨界奇葩型——苏轼
依生辰来看,苏轼先生应该是个闷骚的摩羯座,生活中特轴儿,说话直爽容易得罪人。在古代的腊八节,人们有互相赠送腊八粥的习惯,但是没有小伙伴送他...于是他便自己动手做。
别看他诗书画造诣非凡,在持家方面却是个傻瓜,自己做出来的粥哭着也要喝下去。
创意吃货型——唐伯虎
唐伯虎曾说:“腊八润肺暖肚犹如女人”,连腊八粥都能喝出风流的感觉来。他喜欢用桂圆、核桃、白果、杏仁、花生,再加点肉末煮粥,有时会在核桃上刻个“福”字,希望自己喝了腊八粥后能够幸福安康,快活一辈子。
喝粥就酒型——蒲松龄
“鬼怪大师”蒲松龄,喝腊八粥有个癖好:一定要与酒一起喝,把粥当下酒菜。只听说过“饺子就酒,越喝越有”......或许喝粥就酒晕晕乎乎的,能在写作上激发灵感吧。
借粥传情型——贾宝玉
红楼梦第十九回,因黛玉身有奇香,宝玉便编说“香玉”典故取笑黛玉:扬州有座黛子山,山上有个林子洞,有一群耗子精在煮腊八粥,但缺少果品,便派一只偷米、一只偷豆,一只极小极弱的小耗子想变成香芋去偷香芋,结果一变却变成了香玉(林黛玉)。
黛玉听罢跳起来捶打宝玉,腊八粥成了宝玉撩妹的好法宝。
看完这些名人腊八故事,
今天别忘了喝腊八粥哦!
传统佳节,圣芝祝您万事“粥”全。
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