守候在贺兰山东麓的那群匠人

作者:名夏葡萄酒 时间:2022-09-01 阅读:583

他们是名夏葡萄酒的酿酒师,


是每一瓶葡萄酒背后的匠人。


更是贺兰山东麓那片葡萄园一年四季的守护者,


守候在贺兰山东麓的那群匠人


葡萄采摘


春华


春天,新一轮的生命周期。


藤下的土壤进行了一轮的挪移。


新的枝条,从冬季修剪时留下的切口处抽出,


细雨过后,湿润的空气里弥漫着甜甜地味道


守候在贺兰山东麓的那群匠人



夏长


摘除了过多叶片的遮挡,


每一粒葡萄享受着阳光的沐浴


充足的光照,积累了色素和风味物质


修剪了“竞争者”(多余嫩芽),坐果开始变得容易而迅速。


守候在贺兰山东麓的那群匠人



秋实


这是个热闹的收获季节,


通过品尝和测量,人们决定着采收的准确时间。


但收获并不是终点,果实需要精湛工艺,才能转化成佳酿。


守候在贺兰山东麓的那群匠人



冬酿


这是一段全新的旅程,


迷人红色的液体终于呈现眼前,


酒窖成了新的归宿,


人们这里聆听每个桶酒诉说着不同的秘密。


守候在贺兰山东麓的那群匠人


冬藏


匠人


四季变换,不变的是名夏葡萄酒的酿酒师


他们穿梭于葡萄藤间,头顶骄阳,脚踏沃土,


时而弯腰松土,时而起身剪枝;


他们活跃在酒窖里,精心酿造,


聆听着橡木桶里的酒诉说着不同的秘密。


上一篇:金庸去世,再无青春,遥以杯酒敬江湖!

下一篇:红酒能用冰箱储存吗?今天终于有答案

猜你喜欢

低调而多变的白皮诺

低调而多变的白皮诺

2022-08-26 320
深圳机场店 | 9月16日,二级名庄碧尚男爵等醇香美酒重磅来袭

深圳机场店 | 9月16日,二级名庄碧尚男爵等醇香美酒重磅来袭

2022-08-29 290
桃红葡萄酒难道真是由红酒掺水而来的?

桃红葡萄酒难道真是由红酒掺水而来的?

2023-01-10 870
葡萄酒中的神奇物质之一:多酚是怎么样的呢?

葡萄酒中的神奇物质之一:多酚是怎么样的呢?

2023-01-14 513
探秘:里奥哈葡萄酒的前世今生

探秘:里奥哈葡萄酒的前世今生

2022-08-21 781
养生不能过度!私信免费领取红酒电子书籍

养生不能过度!私信免费领取红酒电子书籍

2023-01-21 211
拉图再次发布 2005 年正牌酒价格,你会入手吗?

拉图再次发布 2005 年正牌酒价格,你会入手吗?

2022-08-25 320
万圣节鸡尾酒,南瓜宾治

万圣节鸡尾酒,南瓜宾治

2023-01-27 644
法国捣毁制售假波尔多葡萄酒犯罪网,涉及假酒达数十万瓶

法国捣毁制售假波尔多葡萄酒犯罪网,涉及假酒达数十万瓶

2022-08-28 780
所有葡萄酒都适合陈年?流言止于智者|红酒课堂

所有葡萄酒都适合陈年?流言止于智者|红酒课堂

2023-02-02 337

加微信送福利 酱香白酒低价买

茅台镇酒厂直供 品质保障 性价比高

微信号:meijiu365