Domaine Camus Père & Fils

卡穆父子酒庄

卡穆父子酒庄（Domaine Camus Père & Fils）是勃艮第夜丘热夫雷香贝丹村著名的家族酒庄。早在1732年就有书面记录卡穆家族（Camus）在勃艮第从事葡萄种植酿酒事业。卡穆父子酒庄有详细记录的是在约瑟夫·卡穆（Joseph CAMUS）这代，这时酒庄就已经出具规模，在当地已有举足轻重的作用。这时约瑟夫·卡穆（Joseph CAMUS）又购入大批热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）的葡萄园地块，为以后家族酒庄的发展打下了基础。

雷昂卡穆（Léon CAMUS）接管酒庄之后重新改建了水泥酒曹，并刷上红色琅釉寓意每年酿出上等红酒。雷昂一直沿用家族传统的种植和酿制方式，尊重自然，马匹作业，人工采收，橡木桶陈酿，并开始发展壮大瓶装市场销售。

卡穆酒庄的人工采摘

酒庄共出产6款酒：Chambertin（香贝丹特级园）；Latricieres Chambertin（拉奇希尔-香贝丹特级园）；Charmes Chambertin（香牡-香贝丹特级园）；Mazis-Chambertin（玛兹-香贝丹特级园）；Mazoyeres-Chambertin（玛泽耶-香贝丹特级园）；Gevrey-Chambertin（热夫雷-香贝丹村级），目前酒款根据配额在法国销售的同时出口到全球各国，亚洲市场以日本销量最大。

雨贝卡穆（Hubert CAMUS）先生出生于1937年7月3日，现年已84岁高龄。在勃艮第每个人都听说过Camus 这个名字，是勃艮第备受尊敬的特级园大师。雨贝先生被授予法国荣誉军团骑士（Chevalier de la Légion d'Honneur）和农业功勋奖章（Officier du Mérite Agricole），担任过INAO（法国国家原产地命名与质量监控院）区域委员会主席（1981-1998年）、BIVB三界主席1989-1991年，1993-1995年、2001-2003年 (创立至今3位担任过多届的主席之一)，同时也是多个法国和地区公会主席或成员。

卡穆家族不受风靡全球的葡萄酒技术影响，从不盲从市场，一心一意遵循勃艮第传统种植和酿造法，葡萄必须人工采收、挑选，100%去梗后进行发酵，酿出勃艮第原始传统风格的美酒，被誉为勃艮第“复古派”葡萄酒的杰出代表。

Domaine Camus Père & Fils Gevrey-Chambertin

卡穆父子酒庄 热夫雷-香贝丹村级

观色：带有透亮的大红色调

闻香：樱桃、覆盆子、橡木、矿物质、泥土和叶子的气息

品味：入口流畅优雅，酒体均衡美味，单宁顺滑细腻。

热夫雷-香贝丹村级田总面积328.07公顷，平均年产量184万瓶左右除了卡穆父子酒庄，还有阿曼卢梭酒庄、杜加酒庄等酒庄也出产热夫雷-香贝丹村庄级葡萄酒。热夫雷-香贝丹村级单瓶葡萄酒价格可达6千元左右。