今天给大家分享一款莫里斯绅士酒庄的沃恩-罗曼尼村级红葡萄酒。
这是一款来自法国勃艮第夜丘著名酒村之一的沃恩-罗曼尼。在法国乃至世界,还没有一个小地方像沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanée)村这样,拥有那么多耀眼的葡萄园。沃恩-罗曼尼北接伏旧,南连夜圣乔治,只出产红酒,拥有8个特级园和15个一级园,是“世界酒王”罗曼尼•康帝(Romanée-Conti)的故乡。该村坐拥罗曼尼·康帝,拉塔希(La Tache),李奇堡(La Richebourg),大街(La Grand Rue)等著名特级园,佳酿跌出,风土极佳。该酒村葡萄酒果味尤为浓郁,颇有深度,风味丰富,十分优雅,强劲的酒体与细腻的口感非常均衡。
这款沃恩罗曼尼村级葡萄酒具有深邃的石榴红色,,带着黑加仑、可可以及甘草的香气。入口依然有着红果香、甘草以及薄荷香料的气息。留有一段漂亮的结尾。酿酒师巴蒂斯特·可霍(Baptiste CORROT)只酿夜丘红葡萄酒,不酿白葡萄酒,因为觉得酿造过程更复杂更有挑战。一直坚持土壤就是勃艮第风土的灵魂,人类只是传达者 。