一年之中，最让中国人盼望的节日，大概就是春节了。
而家宴，是春节中最重要的环节。圆圆的大餐桌，象征着中国人对团圆的重视，一道道温情满满的地域菜肴，凝聚了火与烟、阳光与风、时间与人情的味道。今天就让张裕解百纳，与你一起领略中国各地的特色年味。
江南地道年味：春卷
春卷，有些地方也叫“春饼”
“一卷不成春，万卷春如醉”
每年春节
江、浙、赣一带的家庭都会卷上春卷
下油锅炸成亮眼的金黄色
春卷皮薄酥脆，馅心香软
外形貌似一根根小金条
寄托了人们对富足生活的向往
用张裕解百纳佐味春卷，能很好地化解油腻，给口腔带来舒适感。
中原地道年味：饺子
在北方，人们习惯过年吃水饺
全家大小齐齐上阵包饺子
更是许多家庭迎新年的保留项目
拌好馅料后
还会自觉组成“流水生产线”
有人擀面皮，有人负责包
有人则在一旁打下手
一家人的默契
都浓缩在一碗热腾腾的饺子中
“饺子配酒，越喝越有”，张裕解百纳搭配饺子，寓意“更岁交子,团圆纳福”。
川蜀地道年味：宫爆鸡丁
在无辣不欢的川蜀地区
红色是新年餐桌的主题色
据闻清朝时
蜀地曾上任了一位来自山东的巡抚
当官十年间他刚正不阿，为民请命
为当地人带来了富足的生活
于是逢年过节
家家户户都会煮宫保鸡丁
这道他最爱吃的菜来纪念他
如今它依然是百姓家中的喜庆菜
象征日子红红火火
张裕解百纳特有的辛香味，能跟宫保鸡丁的辣味和谐融合，带来不一样的年味体验。
塞外地道年味：烤羊腿
大西北的餐桌
一向以“硬菜”闻名
新年里
无肉不欢的西北汉子最爱的
当然是大块大块的羊肉了
木炭的炽热与孜然的烈香
交织出草原特有的年味儿
这么“硬气”的一道大菜，当然也要搭配一款“硬气”的酒，90周年国货精品、全球盲品冠军张裕解百纳，硬核实力才能百搭中国各大硬菜。
闽南地道年味：红烧猪手
过年最讲究好彩头
红烧猪前蹄被称为“发财手”
是东南沿海地区
绕不开的一道传统大菜
软糯香滑的蹄筋不仅好吃
而且还富含骨胶原蛋白
无论男女老少都喜欢吃
健康的猪手，搭配健康的红酒张裕解百纳，2021年必定红运当头，万事有解！
岭南地道年味：蜜汁叉烧
在旧时物质匮乏的年代
烧腊正是保存肉类的好办法
所以在各地的年味菜式中
都不乏烧腊味的身影
粤式烧腊口感偏甜
无论作为晚宴上的大菜
还是下酒的冷盘都很适合
一口香甜肥美的叉烧
与热闹火热的新年简直不能再搭了
张裕解百纳能为蜜汁叉烧提香解腻，尽情享受口舌之乐。
一场充满年味的宴席
寄托了浓浓的乡土情结
而一瓶中国好葡萄酒酒
不仅佐味了舌尖上的中国味
也促进了家人间的情感交流
春节的年味
就在亲朋好友的觥筹交错间升华
高脚杯中的那抹红
正成为中国春节重要的喜庆色
2021，红就对了
