安德鲁罗斯酒庄RossAndrew

作者:阿斌 时间:2023-01-31 阅读:195

酒庄介绍


Ross是西雅图本地人,1996年他和Canlis餐厅继承人Mark Canlis一起飞钓,开始了他的葡萄酒酿造之旅。


安德鲁罗斯酒庄 Ross Andrew


就在那天下午在河边的时候,Mark问Ross是否有兴趣从餐厅的角度来了解葡萄酒——他欣然接受了这个向西北最好的葡萄酒专业人士学习的机会。很少有餐厅能像Canlis团队那样,拥有与美食和葡萄酒相关的历史、等级、服务和知识。


因此,当Ross在Canlis餐厅侍酒师Rob Bigelow指导下工作时,他很快意识到葡萄酒将成为他一生的旅程。正是从这里,他开始环游世界(澳大利亚、南美、欧洲和南非),尽可能地学习有关食物和葡萄酒的知识。


回到家后,他意识到是时候做点什么了,于是在华盛顿州标志性的酒庄里尔酒庄找到了一份葡萄采收工作。紧接着,澳大利亚最著名的酒庄之一玫瑰山酒庄又推出了一款佳酿。回到美国,Ross受雇于可以说是华盛顿州最高度分配和受尊敬的生产商之一贝茨家族酒庄,他花了近十年来帮助酿造一些华盛顿州最追捧的葡萄酒。


在Bob和Cathy Betz的指导和支持下,Ross和他的家人在1999年创办了安德鲁罗斯酒庄。从3桶红酒变成了15桶,然后是30桶,现在几乎是125桶红酒,安静地保存在我们的酒窖里。


沿着这条路,酿酒厂已经发展了与华盛顿州最具信誉和细心的葡萄种植者的关系,我们的葡萄酒是由他们制作的。Ross还被贝茨家族酒庄和安德鲁罗斯酒庄聘为Grand Reve/Force Majeure Winery的酿酒师,他在葡萄酒行业的领先期刊上获得了97分和98分以上的分数,包括一个来自葡萄酒观察家97分的红山赤霞珠。


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