中高端葡萄酒消费现复苏迹象 | WBO观察

作者:WBO葡萄酒商业观察 时间:2022-08-30 阅读:748

中高端葡萄酒消费现复苏迹象 | WBO观察


文 | WBO团队


日前,有部分酒商向WBO透露:在疫情期间200-800元产品最受欢迎,甚至名庄酒也有销量。有酒商表示,二月底三月初疫情缓和,部分中高端葡萄酒消费率先恢复。


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名庄酒需求复苏,有酒商称或因补偿心理


南宁碧菲斯酒业总经理黎厶明告诉WBO记者,在今天还有一批价值十多万的名庄酒出货。


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“在2月28日左右就开始有订单了,现在大家都在慢慢复工,原本消费名庄酒的消费者群体,在复工后也渐渐恢复了对名庄酒的需求。”黎厶明说,疫情对公司在售流通品牌低端产品的影响较大,复工后销量不到以往的三分之一,而名庄酒则与之前销售情况相差无几。


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杭州小新酒铺创始人申向云表示,自己在整理2月的销售数据后发现,平均客单价同比去年2月要高,不同类型的消费者都在出现。“百元以内的酒在2月份基本就没走过,消费主要集中在200元左右的产品,随后就是800元左右的产品,3000、4000元的名庄酒也有在走。”申向云说。


有不愿透露姓名的酒商表示,自己在复工后有不少消费者询问、购买名庄酒,一周内销售额达到了20万元。


该酒商表示,造成这种现象的原因或许与消费者对自己的补偿心理有关,“不是指消费者会报复性购买很多酒回去,而是他们在购买时会选择稍微贵一些或者更有品质的产品,哪怕只买一瓶。”


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此前,申向云也在朋友圈发文表示,有消费者到店时感叹“这个春节都没怎么花上钱,给我来好一点的酒。”


还有消费者在选购妇女节礼物时,原本只想购买一支起泡酒,最后购买了一整个系列,还解释称:“隔离久了,需要色彩治疗情绪。”


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疫情引发价值思考,“养生+及时享受生活”促进中高端葡萄酒销售


智猴中国(西部)品牌运营中心王红毅表示因为疫情,办公室所在的小区进行封闭防护管理,小区业主都无法外出,只能戴着口罩在小区内走一走。


王红毅说,自己就在办公室门口放一个宣传展架,结合葡萄酒中白藜芦醇等物质对健康的益处,以“养生+红酒”的形式推出了三种价位的活动产品。


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“我推出了整件打八折活动,还会搭赠一瓶品质不错的酒。最受欢迎的产品主要集中在200元—800元这个价格区间,到后面还有人来问名庄酒,之后也有一些消费者产生购买。”王红毅称,活动取得了很好的效果,很多中高端产品被消费者买走。


义乌集华酒业的老板叶利斌也透露,前期因为疫情而冻结的名庄酒目前已经开始恢复出货,而且近期出货的都以法国波尔多一二级庄为主,单价大多在2000元/瓶以上。


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“义乌当地民营企业老板很多,我通过参加高尔夫球俱乐部认识了一批。复产后,我开始逐一做熟悉的民营企业老板的工作,影响他们的消费观念。我告诉他们感染了新冠肺炎钱挣得多也没用,还是要享受生活,名庄酒就是生活品质的体现。因此,酒窖的名庄酒首先动销了。”叶利斌称。


看来,发掘有一定经济实力的中高端消费者的需求,关注他们的喜好和感受,应该是葡萄酒人未来重要的工作。


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