塔洛奇的故事始于1838年，当时詹姆斯·塔洛克（James Tulloch）从他的祖国苏格兰来到澳大利亚，并在坎伯韦尔（Camberwell）定居。詹姆斯的孙子约翰·尤尼(J.Y.)塔洛克拥有布兰斯顿杂货店（Branxton General Store），并接受了一项不寻常的债务解决方案——在波科尔宾（Pokolbin）附近的一处43英亩的房产。塔洛奇立刻就喜欢上了这处房产和里面的五英亩被忽视的设拉子葡萄，并开始了他第一次涉足葡萄栽培和酿酒的尝试。

到20世纪20年代，J.Y.已经确立了自己作为猎人谷最大的葡萄种植商的地位，并开始了品质和卓越的传统，现在这是塔洛克品牌的代名词。1938年，该公司被命名为J.Y.Tulloch&Sons Pty。1940年，J.Y.去世，他的长子赫克托（Hector）接管了公司的大权，并在20世纪50年代，随着波哥尔宾干红设拉子和亨特河白葡萄酒的开发，图洛赫的名字也随之凸显。

1965年，赫克托·塔洛克去世，留下妻子艾琳和两个孩子杰伊和海伦。1969年，该公司首次被家族出售给里德联合出版公司(Reed Consolidated Publishing)，从此开始了家族以外的人拥有该公司的时代，这种局面一直持续到2001年。由于大公司的忽视和多次所有权变更，塔洛奇品牌在此期间遭受了巨大的损失。1973年，赫克托的独子杰伊成为公司总经理，在经历了多次所有权变更后，他一直保持着这个职位，直到1996年，他厌倦了为一家大公司工作。

2001年，机会出现了，从大型综合企业南方集团(Southcorp Wines)手中回购家族企业J.Y. Tulloch & Sons。由于无法抗拒长期朋友和商业伙伴的兴趣，j·y·塔洛奇父子公司的新时代开始了。随着杰伊·塔洛奇再次掌权，以及对优质猎人谷葡萄酒的承诺的更新，猎人酒厂伟大的酿酒品牌之一得以延续。现在，塔洛奇家族故事的下一阶段已经开始，杰伊的小女儿克里斯蒂娜将担任首席执行官。Tulloch Verdelho和重新焕发活力的Pokolbin干红品牌率先推出了一系列优质葡萄酒，利用了生产适合所有世代的葡萄酒风格的能力。