虽然消除葡萄酒被软木塞污染的可能性是不可能的，但风险可以降低。

避免使用含氯产品

酿酒师和生产商可以从不使用含氯的清洁产品以及桶和纸板箱中产生的酚类开始。他们可以用含有过碳酸酯的清洁剂来代替它们。

避免将软木塞浸泡在二氧化硫中

防止葡萄酒受软木塞污染的另一种方法是避免将软木塞浸泡在二氧化硫化学溶液中，因为高浓度的这种化合物会在葡萄酒中散发出发霉和泥土的香气。这样的葡萄酒也容易更快地被污染。

确保软木塞保持干燥

为了在将软木塞放在瓶子上之前对其进行消毒，酿酒师应该将软木塞放在一个容器或一大碗二氧化硫气体中。将四分之一茶匙亚硫酸盐和四分之一茶匙柠檬酸混合在一升水中可以形成这种气体。然后将软木塞放在容器上方的过滤器上，以确保它们保持干燥。这种方法将提供高浓度二氧化硫的溶液，并确保软木塞保持干燥。

检查每个软木塞是否有污染

一些生产商和软木塞供应商也对单个软木塞进行测试，以检测TCA的存在，尽管这是一个耗时的过程。另一些人可能会把一些软木塞浸泡在中和的酒精溶液中，然后闻每一个软木塞，看看是否有TCA的痕迹。即使只有一个软木塞被污染，整套样品也会被拒绝。

消费者能防止葡萄酒软木塞吗?

作为消费者，如果你发现自己的葡萄酒有软木塞味，你就无能为力了。储存条件与TCA污染无关。例如，在合适的温度下储存葡萄酒，保存时间过长，或者远离湿度和热量都不会导致TCA污染。一旦葡萄酒被污染了，它就会一直被软木塞污染。因此，建议您避免饮用软木塞污染的葡萄酒，或者将其退回您购买它的地方。

结论

虽然消除TCA污染或软木塞污染的可能性几乎为零，但酿酒师们已经采取了一些措施来减少他们的葡萄酒受到污染的机会。

虽然TCA的存在不会让人生病，但它确实会对你的葡萄酒造成不可挽回的破坏。对葡萄酒有更多的了解会帮助你发现任何不正常的气味和味道，包括那些软木塞的葡萄酒，让你有更好的葡萄酒体验。