Coteaux Bourguignons(以前的Bourgogne Grand Ordinaire或Bourgogne Ordinaire)是勃艮第产区生产的红、白、玫瑰红葡萄酒的通用名称。它于1937年引入市场，其名字源于这一事实，即它们基本上都是日常饮用的葡萄酒。“Grand Ordinaire”是指那些留着星期天喝的普通葡萄酒。现在，它已经升级为不那么谦逊的Coteaux Bourguignons，尽管Grand Ordinaire名称仍可被生产商使用。

红葡萄酒

这一等级下的红酒主要是用黑皮诺和佳美葡萄酿制的，不过不太知名的塞萨尔（César）红酒在勃艮第较北的地区也被允许生产。和大多数勃艮第红酒一样，霞多丽、白比诺和灰比诺也可以用于混合红酒，但最多只能使用15%。

白葡萄酒

白葡萄酒由霞多丽(Chardonnay)、阿里高特(Aligote)、勃艮第甜瓜(Melon de Bourgogne)和白比诺(Pinot Blanc)酿造，仅占该产区全年总产量的四分之一。

桃红葡萄酒

在布尔吉尼翁酒庄（Coteaux Bourguignons）产区生产的玫瑰葡萄酒也可以称为克莱特葡萄酒（clairet）。这些是由白葡萄和红葡萄品种的组合制成的，这些品种被批准用于红葡萄酒和白葡萄酒。