纳班顿Savigny-les-BeauneLesNarbantons

作者:阿斌 时间:2023-03-03 阅读:334

纳班顿是勃艮第萨维尼产区南部的一级葡萄园。位于罗林河谷上方的山坡上,葡萄园主要种植黑皮诺,它在这里的风土条件下表现很好。纳班顿一级园酒是浓缩的,有良好但明确的单宁结构和泥土水果的味道。


纳班顿 Savigny-les-Beaune Les Narbantons


地理


这个葡萄园是萨维尼产区最大的葡萄园之一,占地近25英亩(10公顷),位于巴托伊斯山(Mont Battois)边缘。纳班顿葡萄园的不同寻常之处在于,它朝向东北,与主要朝向东南的Cote d'Or葡萄园相比,它受到的阳光照射较少。Les Narbanton的邻居,Les jarron和Les Rouvrettes,也有类似的情况。


风土


Les Narbantons的土壤为葡萄藤提供了极好的基础。它由砾石石灰岩和一些粘土组成,排水良好,有助于确保葡萄藤不被水浸泡。干燥的土壤在白天也会吸收热量,这有助于创造小气候,有效地为葡萄提供了一种热量,有助于葡萄的成熟。葡萄可以发展充分的品种特征,同时保持酸度,导致平衡的葡萄酒。


葡萄酒


萨维尼(Savigny-les-Beaune)位于位于其北边不远处的高顿特级园丘(Corton Grand Cru hill)的阴影之下:它的Premier Cru葡萄酒永远不会达到这个著名山丘对Grand Cru葡萄酒的关注程度。 话虽如此,Les Narbantons Premier Cru葡萄酒仍然提供高品质,因此可以为消费者提供便宜货。


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