蒙哈维尔Montravel(蒙哈维尔产区)

作者:阿斌 时间:2023-03-03 阅读:255

Montravel是指产自法国西南部贝尔杰拉克(Bergerac)葡萄酒产区西部地区的干红和白葡萄酒。


蒙哈维尔 Montravel


地理


在多尔多涅河河谷,Montravel葡萄园的14个公社覆盖了该地区地势低而起伏的大片土地。获准种植的葡萄品种暴露了该地区位于波尔多市郊的地理位置。红葡萄酒主要是梅洛,而干白葡萄酒主要由长相思和赛美蓉组成。


Montravel的名称以Lamothe-Montravel村为中心,距离Saint-Emilion只有16公里(10英里)。边界被地理清楚地划定,多尔多涅河(Dordogne river)沿着Montravel的南端流淌,兰德斯森林(Landais forest)覆盖了北部和东部的土地。Montravel名称的西部边界是多尔多涅和吉伦德之间的部门边界。


风土


该地区的风土与波尔多右岸没有什么不同,尽管存在一些气候和地质差异。这里的土壤是多尔多涅河冲积而成的,以其高含量的石灰岩为特征。它通常以粘土或淤泥的形式存在于葡萄园中,在雨季的雨水中储存水分,为葡萄藤提供整个夏天的水分。


Montravel葡萄园的海洋性气候比内陆地区更少季节性变化。温和的春秋季节通过促进早发和晚落的落叶来延长生长季节。土壤中含水量高也有热效应,在温暖、干燥的夏季给葡萄树带来凉爽的影响。因此,葡萄的成熟速度变慢了,这就使得葡萄能够产生风味化合物。


葡萄酒


这对于Montravel的白葡萄酒尤为重要,在AOC下生产的葡萄酒中,白葡萄酒占了大多数。Montravel Blanc必须由长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)、灰长相思(Sauvignon Gris)和米斯卡岱(Muscadelle)组成,酿造出一种充满活力的矿物白葡萄酒。Montravel Rouge以梅洛为主,配以少量的玛尔贝克和赤霞珠,是一款口感醇厚、口感柔和的红酒,具有一定的陈酿能力。


Montravel这个名称从2001年就开始使用了,它与规模更大的Bergerac AOC有着不同的酿酒和葡萄栽培规定。这片土地上有两个亚产区,都是甜白葡萄酒产区:Cotes de Montravel和Haut-Montravel。


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