沙特尼尔（La Chateniere）是一级葡萄园，属于勃艮第的Saint-Aubin产区。 这里的霞多丽葡萄品种的葡萄酒可能与普莱尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)的葡萄酒区别不大，但仍然受到人们的推崇：沙特尼尔一级园葡萄酒香气浓郁，酒体中等，带有新鲜，平衡的矿物质。

地理

葡萄园坐落在一个向南的陡峭斜坡上，正对着小村庄Gamay，下面是更大的Sur Gamay Premier Cru气候。这是Mont-Rachet山的延续——著名的Le Montrachet Grand Cru climat就在山东坡的拐角处。圣奥宾最著名的一级园，En Remilly和Murgers des Dents de Chien，坐落在附近的山坡上。

土壤

这里的风土与山上的其他葡萄园并没有太大的距离，特别是在土壤方面。一层白垩卵石泥灰岩覆盖着沙特尼尔葡萄园，提供了良好的排水系统，并推动葡萄藤的根深入地下寻找水源。这使得强壮的藤本植物产生较少的叶子和高质量的浆果。土壤中的石灰石含量也有助于赋予葡萄酒以其所珍视的矿物、湿石质特征。

气候

沿着伯恩丘的大多数葡萄园都是向东的，而La Chateniere几乎是正南方的，这让葡萄树一整天都能很好地暴露在阳光下。在圣欧班的许多地方，阳光的温暖被高海拔所调和。但在La Chateniere却不是这样，因为它位于较低的山上，有温暖的中气候:在这里通常可以看到浆果比其他地区的浆果更早成熟。

葡萄酒

La Chateniere Premier Cru葡萄酒既不出名也不丰富，但对消费者来说很有价值。该地区的几个顶级酒庄都出产这个葡萄园的葡萄酒。