瓦尔苏萨（Valsusa）是意大利西北部皮埃蒙特（Piedmont）地区的DOC。 著名的Barbera和Dolcetto品种在这里与红酒一起使用，而鲜为人知的当地品种Neretta，Becuèt和Avanà也被用作红酒。

Neretta在皮埃蒙特以外的地方几乎找不到。Avana和Becuet从2016年开始就被允许使用了，并且也进行了类似的本地化。

此外，Baratuciat，一种历史上用于食用葡萄的白葡萄，最近重新引入。它也在2016年被添加到DOC中。

Valsusa Novello可以用来提早饮用。 但是，到目前为止，尚无与该名称相关的Riserva或Superiore质量声明。

这是1990年代中期至后期为皮埃蒙特（Piedmont）创建的大量新DOC之一。 其他还包括Canavese，Albugnano以及更广泛的Monferrato和Langhe头衔。 所有这些都旨在为皮埃蒙特鲜为人知的葡萄酒产区带来更大的区别和特色。

瓦尔苏萨的集水区覆盖了都灵省西部阿尔卑斯山脚下的一片区域。这需要大约20个公社，包括苏萨，这个山谷就是以苏萨命名的。