戈比阿诺Gabiano

作者:阿斌 时间:2023-03-02 阅读:833

Gabiano是位于意大利西北部Piedmont葡萄酒产区Monferrato内的微观DOC。 它涵盖了主要来自巴贝拉(Barbera)的红酒,巴贝拉是该地区种植最广泛的红酒品种。 还必须包括Freisa和/或Grignolino的5-10%的成分。


戈比阿诺 Gabiano


葡萄酒


戈比阿诺是一款中度酒体的红葡萄酒,带有强烈的酸度,适度的单宁,李子和樱桃的香气。戈比阿诺本身是一个位于波河右岸的小镇,波河向东蜿蜒,从科蒂亚阿尔卑斯(Cottian Alps)山脉到400公里(250英里)外的亚得里亚海海岸。


风土


这个小镇和葡萄酒区位于更著名的Barbera d’Asti DOCG和不太知名的Grignolino del Monferrato Casalese的边界内。这有助于解释为什么截至2017年,注册的葡萄园只有2公顷(5英亩)。


Rubino di Cantavenna DOC也是基于Gabbiano的公社,适用于非常相似的红酒。 它的规模也一样小。


因此,DOC在很大程度上与一个生产商Castello Gabiano相关。 该酒厂生产的加比亚诺Riserva酒必须陈化至少两年。


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