温泉区Thermenregion

作者:阿斌 时间:2023-03-02 阅读:921

温泉区是奥地利东部的一个葡萄酒产区,位于维也纳以南。该地区相对温暖、干燥的条件非常适合生产葡萄牙产的淡红葡萄酒,以及本地品种Zierfandler和Rotgipfler酿造的甜白葡萄酒。


温泉区 Thermenregion


风土


温泉区的葡萄栽培区属于更广阔的下奥地利地区,也是奥地利一些最著名的地区。温泉区位于该地区的南部,比多瑙河附近的瓦乔和坎普塔尔等著名地区更温暖。西面的维纳瓦尔德山(Wienerwald hills)更是加剧了这一问题。维纳瓦尔德山保护葡萄园免受寒冷的阿尔卑斯山影响,匈牙利潘诺尼亚平原(Pannonian Plains)的存在也为葡萄园带来了温暖的微风。土壤类型从砂质壤土到多卵石的石质土壤,这些土壤能保温并提供良好的排水。


葡萄品种


高日照时间和漫长、干燥的秋季形成了该地区的中气候,该地区特别适合晚熟的葡萄品种。这里的招牌风格是津芳德尔和红基夫娜的混合,这两种本土的葡萄酒在奥地利其他地方是找不到的。这款白葡萄酒产自古村落Gumpoldskirchen周围的葡萄园,口感醇厚甘甜,极具陈酿潜力。葡萄牙人和黑比诺是最重要的红葡萄酒,与圣罗兰和茨威格尔特齐名。


历史


2000多年前,罗马人就在这片土地上种植了葡萄园,他们分别驻扎在卡农顿和维也纳。罗马人还在Aquae(今天的巴登温泉城)周围建造了温泉浴场,而“温泉区”这个名字就是指这些温泉。该地区并不是世界上唯一一个以罗马热浴场命名的葡萄酒产区——皮埃蒙特的夸伊特尔梅(Acqui Terme)也享有这一殊荣。


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