慕西尼LeMusigny(香波慕西尼)

作者:阿斌 时间:2023-03-02 阅读:862

Musigny(有时叫Le Musigny)是一个特级葡萄园,位于Chambolle-Musigny教区的勃艮第的夜丘葡萄酒产区的中心。该葡萄园于1936年被正式列为特级园,是勃艮第仅有的两个同时生产黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)葡萄酒的特级园之一(另一个是科顿(Corton))。


慕西尼 Le Musigny


名称


葡萄园长期以来在当地生活中扮演着重要的角色。1882年,为了体现它的声望,穆西尼的名字被附加到尚博尔(Chambolle)村的名字后面。


地理


该产区位于Chambolle-Musigny的南端,占地10公顷(25英亩),位于盛产石灰石的Cote d'Or陡坡中段。它毗邻勃艮第最大的两个葡萄园:伏若园(Clos de Vougeot)和艾希西园(Echezeaux)。


风土


穆西尼相对陡峭,因此排水良好。这里的土壤中白垩和石灰石的比例很高,加上它出色的排水系统,意味着葡萄藤必须长出深而健康的根系来寻找水分。这种土壤有助于酿造醇厚、果味浓郁的黑比诺(Pinot Noir),它结合了优雅与力量——这一至关重要的组合使得Le Musigny葡萄酒被反复描述为“one main de fer dans un gant de velours”——“天鹅绒手套中的铁拳”。


红葡萄酒


穆西尼红葡萄酒被认为是勃艮第最昂贵的葡萄酒之一,可以与Le Chambertin的顶级葡萄酒媲美,但不像罗曼尼-康帝的葡萄酒那么昂贵。经典的穆西尼葡萄酒是一种丰富的,强烈的黑比诺香气的表达,与红樱桃,甘草和苏布瓦(森林地面)的味道,并带有清新的矿物质味。


白葡萄酒


白穆西尼葡萄酒也很受尊敬。只有一家生产商生产这种稀有的葡萄酒:武戈伯爵酒庄(Domaine de la Comte Georges de Vogue),它拥有整个穆西尼葡萄园一半以上的面积。然而,由于该葡萄园的大多数霞多丽(Chardonnay)是在1990年重新种植的,因此这款酒并不完全符合特级酒的标准。这意味着,来自穆西尼葡萄园的白葡萄酒是以通常只适用于地区白葡萄酒的Bourgogne Blanc来销售的,而勃艮第白葡萄酒的知名度要低得多。因此,Domaine Comte Georges de Vogue的勃艮第白葡萄酒(Bourgogne Blanc)很容易成为同类葡萄酒中最昂贵的葡萄酒之一。


声望


穆西尼名声和威望的唯一明显限制是它位于夜丘的一个不太出名的村庄——Chambolle-Musigny比Gevrey-Chambertin小得多,也不那么明显。总体来说,对穆西尼红酒来说,效果并不完全是负面的,因为它吸引了那些对寻找勃艮第更不知名的葡萄酒感兴趣的葡萄酒爱好者。


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