施泰纳特Steinert

作者:阿斌 时间:2023-03-02 阅读:964

Steinert是阿尔萨斯特级葡萄园,位于法国东北部阿尔萨斯的Pfaffenheim村,位于科尔马南部13公里(8英里)。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。


施泰纳特 Steinert


品种


这里种植的葡萄品种有雷司令、灰比诺、琼瑶浆和麝香。这一阵容代表了阿尔萨斯特级葡萄酒所允许的所有四个品种,除了少数值得注意的例外,它们都是天然的品种。


地理


Steinert产区位于Pfaffenheim的西部,位于主导该地区的Schauenberg山石灰岩悬崖下的平原上。Schauenberg被认为是一个沉思的地方,Domaine Riefle,一个在葡萄园中拥有一小块土地的生物动力生产商,将这座山描述为一个自然能源的重要地方。


土壤


也许更平淡无奇的是,这些由冰川活动形成的悬崖是其显著的白色土壤的原因。葡萄园的上坡有薄的,易排水的,石灰性的土壤,而下坡则覆盖着松散的,石质土壤。他们是Steinert这个名字的灵感来源(stein在德语中是“石头”的意思),和它的许多邻国一样,这个名字也反映了阿尔萨斯的法日耳曼历史和文化。


地形


Steinert葡萄园占地约39公顷(96英亩),朝向东方,这意味着葡萄藤和葡萄很好地暴露在清晨柔和的阳光下。山坡也相对平缓(尤其是与南面的Zinnkoepfle和正上方的悬崖相比),在Pfaffenheim上方从240米到340米(790到1115英尺)稳步攀升。


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