Muenchberg是阿尔萨斯特级酒庄名称的一个被命名的葡萄园，这意味着Muenchberg可以作为酒标名称的一部分。它位于阿尔萨斯的Nothalten公社，是莱茵河次区域最南端的大产区之一。据附近鲍姆加滕修道院（Baumgarten Abbey）的西多会僧侣的记录证实，该遗址早在12世纪之前就被发掘了。不应将Muenchberg与北边2英里(3公里)的邻居Moenchberg混淆。令人困惑的是，这两个名字的意思都是“僧侣之山”。

地形

Ungelsberg山的山顶耸立在Muenchberg山坡上，形成了一个深的天然圆形剧场，从西南向东南蔓延，就在Nothalten之上。整个太阳坑的土壤是红色砂岩(当地称为bundsandstein)和火山碎屑的混合物——这是Muenchberg与南部40英里(64公里)的Rangen的共同之处。

Muenchberg葡萄园在Nothalten之上从820到1050英尺(250 - 320米)的高度陡然升高。中心的斜坡正南，但是由于基地的马蹄形，也有向东和向西的藤蔓，它们分别受益于上午和下午的阳光。

气候

整个阿尔萨斯的气候是大陆性的，由于孚日山脉的雨影，降雨量特别少。阿尔萨斯山脉还能抵御盛行的西风，使阿尔萨斯夏季成为法国北部最干燥、最温暖的夏季之一。在温标的另一端，这里的冬天很冷;阿尔萨斯葡萄园的雪景并不少见。

品种

除了少数值得注意的例外，所有阿尔萨斯特级葡萄酒都是葡萄品种，可能由雷司令、琼瑶浆、灰比诺或麝香酿制。Muenchberg在山坡上的某个地方都种植了这些葡萄，但专门种植阿尔萨斯的关键葡萄品种雷司令。