阿塔斯是美国中部阿肯色州最小的美国葡萄栽培区(AVA)。位于更大的阿肯色阿瓦山脉，12800英亩(5200公顷)的地区被认为是该州的“葡萄酒之都”。阿塔斯地区最重要的葡萄品种是赤霞珠、梅鹿辄和霞多丽，还有杂交品种Chambourcin、Norton和本地的Muscadine。

地理位置

该地区位于该州西北角的富兰克林县和约翰逊县之间，在阿肯色河向密西西比河的转弯处。Altus的葡萄园覆盖着位于河流和波士顿山脉之间的高原，向北大约10英里(16公里)。AVA地区内的小镇阿塔斯给较大的地区起了个名字;altus是拉丁词high的一种形式。

气候

这里的大陆性气候提供了温暖、干燥的夏季(该地区与北非和南加州共享低纬度)和寒冷的冬季，两个季节的极端情况都受到当地地形的缓和。附近波士顿山脉的庇护作用使葡萄藤在冬天免受北风的侵袭，而当地的河流和运河系统则在夏天为该地区带来微风，使其凉爽宜人。这有助于延长成熟期，导致品种特性的发展的同时，发展酸度。

土壤

阿塔斯高原的土壤主要由砂砾质壤土和砂质壤土组成。这些已被证明是极好的葡萄栽培，因为他们有较差的肥力和快速排水。这给葡萄树增加了压力，使它们把精力集中在生产优质葡萄上，而不是种植植物。

历史

阿塔斯有很长的葡萄种植历史，19世纪80年代由德国和瑞士定居者开始种植。阿尔图斯镇是不断扩张的西部铁路的一个重要站点，有进取心的定居者会在火车停下来加油时向乘客出售当地种植的葡萄酒。1920年禁酒令的出台结束了这一局面，但阿塔斯的许多酿酒厂继续生产供家庭饮用的葡萄酒，这是《禁酒法》(Volstead Act)所允许的。如今，在AVA地区有五家酿酒厂在生产葡萄酒，其中许多都与禁酒令之前在该地区的活动有着家族渊源。