levera是意大利东南部普利亚（Puglia）葡萄酒产区的地理上很小的DOC。它以同名城镇命名，该城镇位于萨兰托半岛上的塔兰托湾海岸线内陆几英里处。 DOC的集水区始建于1979年，沿镇的北部边缘仅5公里（3英里）弧线，一直延伸至Veglie，Salice Salentino就始于此。

地理

levera在平坦，炎热和干燥的经典普利亚乡村中发现。 从历史上看，该地区的葡萄产量很高，生产的劣质葡萄酒注定要与该地区的大多数农业部门混合，专注于橄榄油的生产。 作为一个拥有丰富文化和历史的土地，沿海岸线散布着许多旅游胜地，向这种直接市场供应的葡萄酒已经转向生产高品质和特定产地的葡萄酒。

风土

levera的大多数生产者都依靠爱奥尼亚海和亚得里亚海的海上影响，这是地中海气候炎热，阳光充足和干燥条件的缓解。 土壤主要是基于粘土的，这对于在整个根部区域保水具有重要意义。 发现钙质袋，以及富含矿物质的红色卵石土壤，为各种不同的葡萄品种创造了理想的生长条件。

葡萄酒

DOC涵盖了整个地区约178公顷（440英亩）的葡萄园生产的红，玫瑰，白和甜葡萄酒。 Negroamaro是红色的选择品种，占所有混合物要求的最低50％。其余成员可能包括黑玛尔维萨（Malvasia Nera），桑娇维塞（Sangiovese）和蒙特普齐亚诺（Montepulciano）。 霞多丽是该地区生产的主要白色葡萄品种，Fiano和Malvasia也很受欢迎。