北坎特伯雷NorthCanterbury

作者:阿斌 时间:2023-03-01 阅读:256

北坎特伯雷是新西兰南岛东部的一个大型葡萄酒产区。克赖斯特彻奇(Christchurch)市坐落在它的南端。


北坎特伯雷 North Canterbury


葡萄酒标签


到2019年年中,它被作为官方地理标志“接受审查”。广阔的坎特伯雷地区,一直向南延伸到怀塔基谷地,确实具有GI身份。它仍然出现在北坎特伯雷地区生产的许多葡萄酒标签上。


该区域包括几个可能出现在葡萄酒标签上的次区域,而不是北坎特伯雷区域。其中,怀帕拉(山谷)是目前唯一的GI。


地理


就在克赖斯特彻奇市的西南方向,坐落着班克斯半岛火山般的葡萄园。它的西郊坐落着坎特伯雷平原(Canterbury Plains)大部分剩余的葡萄园,以及林肯大学(Lincoln University)重要的葡萄栽培和葡萄酒学研究中心。


风土


这里的葡萄园是南岛最古老的葡萄园之一,第一批商业用地是在1978年种植的。该国最古老的黑皮诺种植在埃尔斯米尔湖附近。土壤主要以杂砂岩为基础。


然而,当种植者意识到其他地方的种植条件不那么具有挑战性时,很多都被抛弃了。许多人把注意力转移到了更隐蔽的怀帕拉山谷和马尔堡地区。雷司令和黑比诺是当今主要的葡萄品种。


气候


怀特帕拉离克赖斯特彻奇北部有一个小时的车程。群山保护它不受沿海天气的影响。品种繁多,但尤以黑皮诺和霞多丽为佳。来自该地区的长相思与马尔堡的风格截然不同,有更多酸柠檬的芳香和口味。


区域特征


Waipara进一步分为两个区域。Glasnevin的砾石躺在山谷的地面上,靠近Waipara河。第一批葡萄园是在20世纪80年代初种植的。Omihi在山谷的北部。较低的斜坡以黏土为主,而山顶则以石灰岩为主。第一批葡萄树种植于1986年。


从怀帕拉往内陆是怀卡里山。在20世纪90年代末,一些现在备受瞩目的房产建立在一些突出的石灰岩上,这些石灰岩散布在Weka Pass附近。事实上,贝尔山的葡萄藤种植在一个古老的白垩采石场。再往西几公里是金字塔谷葡萄园。


这些地产位于怀帕拉谷的GI区域之外,但在某些资料中被包括在该区域内。两家生产商都使用坎特伯雷的名称。


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