格鲁恩奇园Chambolle-MusignyLesGruenchers

作者:阿斌 时间:2023-03-01 阅读:704

Les Gruenchers是法国勃艮第产区Chambolle-Musigny产区中24个主要气候区之一。这里的风土非常适合黑比诺(Pinot Noir),酿造出一款优雅而有结构的红酒,带有泥土味的覆盆子香气。


格鲁恩奇园 Chambolle-Musigny Les Gruenchers


地理


葡萄园位于Chambolle-Musigny村的北部边缘,就在大的Bonnes-Mares Grand Cru葡萄园下面。Les Gruenchers是村子这一边的几个地方之一,那里的土壤比南边的黏土要多一些,这样的风土条件使得葡萄酒的口感更加醇厚。


土壤


这种卵石状的土壤由遍布金丘的石灰岩构成。它比山坡上的葡萄园要深一些,粘土也多一些,储存的水分也多一些。这给了葡萄藤获得水分的途径,尽管土壤的多孔性意味着它们必须努力工作才能获得水分。结果,葡萄藤的活力和葡萄产量下降,将葡萄藤的能量引导到生产高质量的葡萄。这最终使葡萄酒具有极佳的浓度和良好的平衡。


气候


Les Gruenchers产区位于Cote d'Or的中部斜坡上,处于东南方向。种植在这里的葡萄藤可以受益于阳光的成熟效应,特别是在早上。勃艮第的大陆性气候使得夜晚更凉爽,因此新鲜的酸度与葡萄品种的特性一起发展,确保了葡萄酒的平衡。


这个葡萄园不应与不到一英里远的同名的Morey Saint Denis Les Gruenchers Premier Cru climat混淆。


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