佩丽Gevrey-ChambertinLaPerriere

作者:阿斌 时间:2023-03-01 阅读:648

La Perriere是Gevrey-Chambertin南部的一级葡萄园,就在该产区的Grand Cru葡萄园所在的山下。 葡萄园的名字perrière指的是它以前作为采石场的职业,这引起了良好的葡萄栽培风土。 La Perriere的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒中度柔和,单宁柔和,带有泥土红色水果味。


佩丽 Gevrey-Chambertin La Perriere


地理


该基地占地6英亩(2.5公顷),位于Cote d'Or悬崖脚下。马兹-张伯丹特级葡萄园(Mazis-Chambertin Grand Cru climat)位于拉佩里埃尔(La Perriere)的西部边缘,而小的Au Closeau葡萄园则位于葡萄园的西北角。在东面,有一块块的葡萄园被批准用于基本的吉夫瑞香白丹(Gevrey-Chambertin)葡萄酒。


气候


吉夫瑞-张伯丹这一地区的土地平缓地向东方倾斜,与吉夫瑞-张伯丹大庄园山的陡峭山坡相望而过。这意味着藤蔓朝向早晨的阳光,但没有像山上的藤蔓那样暴露在阳光下。这意味着浆果的成熟受阳光的影响较小,由此产生的葡萄酒更瘦,浓缩程度更低。


土壤


La Perriere的石质土壤让人回想起它还是采石场的时候,勃艮第(Burgundy)许多名字相似的葡萄园都有这种情况。周围地区的土壤被用来填满土地,现在轻盈的肥沃表土被自由排水的钙质石头突出。这鼓励了根系的深层生长,削弱了活力,迫使葡萄藤集中精力生产高质量的葡萄。这些土壤是风土的重要组成部分,有助于区分该地区的主要气候条件。


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