Vaupulent是夏布利(Chablis)的一级葡萄园，位于较大的Fourchaume一级葡萄园的南端。这座占地25英亩(10公顷)的葡萄园很少生产自己的葡萄酒，尽管这里种植的葡萄是Fourchaume Premier Cru葡萄酒的重要组成部分，以霞多丽(Chardonnay)葡萄品种为基础(和所有夏布利(Chablis)葡萄酒一样)。

地理

这片高地离夏布利镇仅一英里多，坐落在Serein和Ru de Fontenay河谷交汇处的一座小山的边缘。Vaupulent葡萄园朝南，虽然葡萄园在山的曲线意味着有一些轻微的变化。L' homme Mort和La Fourchaume气候位于北部，而夏布利著名的特级葡萄园(Grand Cru vineyards)则位于南部不远的地方。

气候

葡萄园的南面很重要——在凉爽的大陆性气候下，充足的阳光照射可以让葡萄充分成熟，同时保留了夏布利葡萄酒特有的酸度。该葡萄园拥有该地区较为温暖的中气候，而Fourchaume Premier Cru葡萄酒总体上要比夏布利葡萄酒(Chablis)中常见的那种清新、矿物质的味道略显臃肿。

土壤

Vaupulent的白垩粘土是夏布利葡萄酒的典型特征，它提供了薄的基质，限制了葡萄藤的水分摄入量，从而给葡萄树带来压力。这些土壤被称为“Kimmeridgian土壤”，是夏布利产区整体风土的重要组成部分，也是一级葡萄酒产区与夏布利产区划分的方式之一。

葡萄酒

Vaupulent Premier Cru酒名在葡萄酒上并不常见，因为它是夏布利葡萄酒中知名度较低的一级酒。相反，来自这个葡萄园的葡萄，以及来自L'Homme Mort、Cote de Fontenay、La Fourchaume和Vaulorent的葡萄，通常会混合在一起，酿制出夏布利Fourchaume一级园酒，这是AOC法律允许的。