宝山Vosne-RomaneeLesBeauxMonts

作者:阿斌 时间:2023-02-28 阅读:592

Les Beaux Monts是Vosne-Romanee产区的一级葡萄园,位于勃艮第的夜丘次区域。这个葡萄园和其他葡萄园一样,完全种植黑皮诺,酿造出浓郁而优雅的葡萄酒,具有成熟的水果特征。


宝山 Vosne-Romanee Les Beaux Monts


地理


葡萄园位于Vosne-Romanee公社的最北部边界,坐落在Echezeaux Grand Cru大气候的边缘(尽管海拔略高)。 这不是Les Beaux Monts唯一的Grand Cru邻居:里奇堡(Richebourg)气候就在山坡上,距南部不远。 向西,在夜丘的上坡上,石灰岩的其他两个部分(Les Hauts de Beaux Monts和Les Beaux Monts Bas)仅被批准用于乡村级葡萄酒。


土壤


Beaux Monts位于Cote d' or陡峭的中部斜坡上,为底部的葡萄园提供了略微不同的风土环境。这里富含铁的石灰岩土壤比东部的气候要浅一些,也稍多些石质。表层土壤覆盖着坚硬的石灰岩底层,石灰岩与葡萄园的斜坡一起提供了极好的排水系统。土壤中水分的缺乏迫使根系深入,增加了藤蔓的强度,导致浆果生长良好。


气候


这个斜坡也为葡萄藤提供了阳光的一面,因为它面向东南,为成熟提供了一整天的阳光。再加上来自北风和西风的凉爽气息,使得这款上等葡萄酒的口感达到了良好的平衡:阳光有助于形成浓郁的风味,而风缓慢地使葡萄成熟,从而保留了葡萄的酸度。


葡萄园


Les Beaux Monts占地27英亩(11公顷),是Vosne-Romanee(和Cote de Nuits本身)最大的Premier Cru气候之一。 因此,它是一个相当著名和备受推崇的Premier Cru,其葡萄酒具有鲜明的特色。


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