布兰格尼MeursaultBlagny

作者:阿斌 时间:2023-02-28 阅读:727

布兰格尼一级园酒(Meursault Blagny)是以霞多丽为基础的葡萄酒,产自布拉尼(Blagny),位于莫尔索(Meursault)和普里尼蒙哈榭(puney - montrachet)之间的山坡上。有几个葡萄园被归为Blagny名称,其中的白葡萄酒属于Meursault品名。同样的葡萄园也被Blagny Premier Cru所覆盖,Blagny Premier Cru是一个独立的名称,涵盖了该地区的红葡萄酒,由黑比诺酿造。


布兰格尼 Meursault Blagny


葡萄酒


经典的默尔索布兰格尼(Meursault Blagny)是一种相对浓郁的霞多丽(Chardonnay),很可能是通过苹果乳酸发酵软化的,并在法国橡木桶中陈酿至少9个月。这些酒散发着甜瓜、柑橘(柑橘、葡萄柚甚至橙髓)的芳香,并伴有烟熏和肉桂、香草等甜味香料的味道。


地形和气候


Blagny位于金丘(Cote d’or)悬崖的上部,就在森林取代藤蔓的尖端。这里的斜坡陡峭,很难耕作,尽管稀薄的土壤和阳光的曝晒为霞多丽提供了绝佳的风土。对于这些白葡萄酒来说,不能享有Blagny级别并不是特别的损失——默尔索这一名称所增加的营销力量带来了明显的优势。Blagny另一边的白葡萄酒也有类似的优势,因为它们拥有著名的普莱尼-蒙哈榭等级。


土壤


与位于下面斜坡上的Meursault Perrieres葡萄园一样,Blagny以其泥灰岩土壤为特征。这些地方又薄又多石,有利于良好的排水:葡萄藤必须更加努力地获取水分,这就促使它们放弃树冠,转而生产少量味道浓郁的浆果。干燥的土壤也很容易从阳光中吸收热量,在凉爽的夜晚将其反射回葡萄藤上。


历史


在12世纪到18世纪之间,Blagny村属于西多会修道院里的迈齐埃修道院。由于僧侣们在葡萄树种植和酿酒方面的悉心照料和技巧,Blagny在18世纪就以其葡萄酒而闻名于世。1793年法国大革命爆发时,布拉尼庄园被列为“国家财产”。它是在1811年由现在主人的一位祖先购买的。


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