凯特勒Kitterle(阿道夫凯特勒)

作者:阿斌 时间:2023-02-28 阅读:241

凯特勒是一个阿尔萨斯特级园葡萄园,位于阿尔萨斯的Guebwiller村庄,法国东北部。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个Grand Cru遗址中较为南端的一个。


凯特勒 Kitterle


地形


当地风土的品质已经被人们熟知了好几个世纪,Kitterle是该地区几个大小腿之一。它与邻近的Saering和Kessler共享Unterlinger山坡较低的斜坡,它被从山脚伸出的天然花岗岩角分隔开来。Kitterle占地64英亩(26公顷),位于山的西侧,加上山脚上的区域。


土壤


高耸于Guebwiller村之上的向南的陡峭梯田,以及环绕在其基地周围的Lauch河,使得该基地与南部8英里(13公里)的Rangen有很大的相似之处。关键的区别在于土壤,Kitterle的土壤主要由坚硬的花岗岩基岩上的砂岩构成;在Rangen,土壤是火山形成的。这里50%的坡度意味着葡萄藤不会相互竞争获得可用的阳光,使每棵植株都能从最佳的成熟条件中获益。Kitterle的梯田在很短的距离内从1000英尺上升到1425英尺(305 - 435米)。


气候


该地区的气候是大陆性的,降雨量明显减少——这是孚日山脉投射的雨影的结果。阿尔萨斯山脉还能抵御盛行的西风,使阿尔萨斯夏季成为法国北部最干燥、最温暖的夏季之一。在温标的另一端,这里的冬天很冷;阿尔萨斯葡萄园的雪景并不少见。由于Lauch河在其脚下,Kitterle较低的山坡容易出现春季霜冻,这可能会损害新长出来的脆弱的嫩芽。


品种


除了少数值得注意的例外,所有阿尔萨斯特级葡萄酒都是葡萄品种,可能由雷司令、琼瑶浆、灰比诺或麝香酿制。雷司令和灰比诺是Kitterle葡萄酒中最成功的品种。


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