满吉姆是澳大利亚的一个葡萄酒产区，位于黑林河沿岸，黑林河是西澳大利亚西南角的一条重要河流。

葡萄种植区

Manjimup四周都是葡萄种植区——这在西澳大利亚州是一个不寻常的特点。该州大部分优质的葡萄园靠近海岸，依赖于印度和南(南极)海洋的冷却作用。紧靠满吉姆北部的黑林谷也是这一规律的一个例外，因为它依赖于海拔的缓慢升高来缓和西澳炎热干燥的夏季。东南部是较冷的大南部地区(特别是它的法兰克兰河次区域)，西南部是彭伯顿（Pemberton）。满吉姆和彭伯顿的地形和土壤有明显的区别，因此，当这两个地区的种植者在2006年2月获得单独的GIs(地理标志)时，他们得到了极大的安慰。

品种

虽然黑比诺曾被提升为满吉姆的标志性品种的候选，但早期的年份并没有达到预期的效果，种植面积现在已经下降，取而代之的是更明显的选择，如设拉子、赤霞珠和霞多丽。事实上，黑比诺在气候较凉爽的彭伯顿沿海地区更为成功，尽管即使在那里，它也明显地让位于气候温暖的品种。

气候

和玛格丽特河一样，满吉姆的气候由于印度洋和南(南极)大洋的存在而有所缓和，这两大洋是西澳大利亚西部和南部的分界线。然而，由于地势稍高，满吉姆的气候更具大陆性，寒冷的冬季允许葡萄真正休眠，而春雨则在生长季节开始时带来健康的生长。广阔的森林，壮丽的卡里树提供了一定程度的庇护和适度的藤蔓，虽然这样做，他们限制了表面面积适合和可用于葡萄栽培。20世纪30年代和40年代，这些最高的树木和森林都建有火灾瞭望塔，成为主要的旅游景点。

土壤

用葡萄栽培的术语来说，由沃伦河的侵蚀活动形成的红色、砾石状的壤土是满吉姆与其邻居最明显的区别。这是一个古老的花岗岩床，类似于玛格丽特河的Leeuwin-Naturaliste山脊。这层土壤被一层富含铁和铝的红土所覆盖，红土的氧化是当地土壤呈现红色的原因。