品牌简介

烟台蓬珠酒业有限公司始建于1982年，位于山东鑫园集团总部所在地，占地26000平方米，建筑面积15000平方米,拥有固定资产6200万元，拥有葡萄基地9000多亩。1989年，从意大利、法国进口的除梗破碎、气囊压榨、果汁分离、控温发酵、冷冻、硅藻土过滤、纸板过滤等先进酿酒设备和自动化灌装线2条, 并由法国、意大利著名葡萄酿酒师在厂指导三年，积累了一套成熟、独特的生产工艺和管理办法。现在有国家级葡萄酒评酒委员主管技术，年生产能力38000多吨。主导产品“朋珠”牌和“鑫园”牌系列干红、干白葡萄酒品质优良，在国内市场享有很高的声誉。“朋珠”牌葡萄酒荣膺“山东名牌”、“山东省著名商标”称号。葡萄酒产品被认定为"中国地理标志产品”，公司荣获“省级葡萄酒庄园”、“全国食品工业优秀龙头企业”、“食品卫生等级A级单位”、“质量信誉双保障示范企业"、“计量免检企业”、“消费诚信企业”、“A级信用企业”等称号。

公司拥有自己的酿酒葡萄种植基地，通过了ISO9001 质量管理体系认证和HACCP体系认证，为优质葡萄酒生产提供了充裕的原料保证和质量保证。我们愿以葡萄美酒为纽带，真诚邀请海内外贵宾前来洽谈并随时恭候您的光临和指导。

集团简介

蓬莱鑫园工贸有限公司成立于2000年2月，是由原国营蓬莱市园艺场改制成立的集贸、工、农于一体的民营企业集团。蓬莱市园艺场始建于1958年，是全省、全国最早成立的专业从事苗木繁育、水果生产、加工、储藏、出口企业之一。

公司占地面积4000多亩，注册资本3000万元，总资产5.1亿元。现拥有烟台蓬珠酒业有限公司、蓬莱鑫园保鲜食品有限公司、蓬莱金园保鲜食品有限公司、蓬莱园艺场四大下属企业。公司主要经营业务有：水果生产、苗木引进、繁育；果品加工、储藏、销售；葡萄酒生产、销售，及包装物生产等。

公司拥有绿色食品果品生产基地3400多亩，年生产优质苹果10000多吨；有气调库38000多吨、保鲜库近6000吨，并拥有从澳大利亚进口的分色、分重流水线。多年来公司十分重视科学技术研发和应用推广，先后承担国家、省和地方政府、部门数十个科研项目的研发和推广工作。公司先后引进优良果树品种40多个。其中，新一代早熟红将军苹果荣获2001年中国国际博览会名牌产品称号，公司先后被评为国家引进智力成果示范基地，山东省优秀引智示范园等多个称号。在引进国外先进技术的同时，公司还十分重视自身科技研发，2005年研发的《无公害优质苹果综合技术研究与示范推广》项目荣获全国农牧渔业丰收二等奖；2001年公司率先在全国开展的3000亩果园节水示范工程，综合节水30％以上，成为山东省首家开展节水示范工程的企业，而在此基础上研发的水肥一体化技术，将灌溉和施肥合二为一，更是填补了国内空白，技术水平居全国领先地位。

凭借一流的技术和严格标准化管理，公司先后通过了ISO9001国际质量体系认证、HACCP食品管理体系认证和GLOBALGAP全球良好农业操作认证等。公司“润飘”牌苹果被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。2006年公司“润飘”牌苹果被中国农业部评为“中国名牌农产品”，2007年“润飘”商标被山东省工商总局认定为“山东省著名商标”。2009年12月，获得中绿华夏有机食品认证中心颁发的苹果、葡萄“有机转换产品认证证书”。2010年和2012年分别在烟台十大名果评优中位列第一，获“烟台市名牌果品”称号。2012年获得中绿华夏有机食品认证中心颁发的苹果“有机产品认证证书”。

烟台蓬珠酒业有限公司原为国营的蓬莱葡萄酒厂，始建于1982年，2006年10月更名为烟台蓬珠酒业有限公司，是蓬莱鑫园工贸有限公司的下属企业。现有固定资产4200万元，职工68人，其中技术人员12人。从意大利、法国进口的除梗破碎、气囊压榨、皮渣分离、控温发酵、冷冻、硅藻土过滤、纸板过滤等先进酿酒设备50多台套，进口的机械化自动灌装流水线2条，年加工生产能力38000多吨。

烟台蓬珠酒业有限公司采用法国、意大利传统工艺和先进生产技术，经法国、意大利著名葡萄酿酒师在厂指导三年，积累了一整套成熟独特的生产工艺和管理办法，现有国家级葡萄酒评酒委员任总工程师，省级葡萄酒评酒委员在一线技术操作，具有很强的产品开发和质量保障能力。主导产品“朋珠”牌系列干红、干白葡萄酒，品质优良，曾荣获首届农业博览会银质产品奖。所生产的干酒系列达到了意大利DOCG级和法国AOC级标准。在1990的山东省葡萄酒评比中，干白、干红葡萄酒分别被评为优质产品；1996年被中国葡萄酒检测中心推荐为十佳产品；在1999年和2001年中国农业国际博览会上被评为名牌产品，其中“朋珠”牌系列干红葡萄酒被确定为“第十四届中国金鸡百花电影节”唯一指定红酒。本厂巳通过了ISO9001国际质量体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、“QS”（生产许可证）认证。2007年“朋珠”商标被山东省工商总局评为“山东省著名商标”、 2009年12月“朋珠”牌葡萄酒被山东省质量技术监督局评为山东省名牌产品。

自1996至今，公司连续被山东省农业银行评为“AAA”级信用企业，被国家、省及地方多个政府部门、单位评为全国园艺产品出口示范企业、全国食品工业优秀龙头企业，山东省农业产业化重点龙头企业、山东省农产品加工示范企业、烟台市食品企业五十强等多个荣誉称号。2007年中国果品流通协会授予公司“全国苹果经营优秀企业”称号，2008年山东省农业厅先后授予省级重点农产品加工骨干企业、村企互动示范企业荣誉称号。

秉承“追求卓越、努力超越”的经营理念，公司力求以科技为导向，依靠科学化、规范化管理，开拓进取、勇于创新，向社会提供最优质的产品和服务，为实现农业产业化、带动我国果业发展、促进当地经济发展做出自己的贡献。

区位优势

一、地理位置的优势

蓬莱市地处山东半岛北海岸，位于东经120°35’---121°18’、北纬 37°25’---37°50’之间，属中国优秀的酿酒葡萄产地----渤海湾产地的南部产区。蓬莱是世界著名的七大葡萄海岸之一，濒临渤、黄二海，北距辽东半岛66海里，与朝鲜、韩国一衣带水，与日本隔海相望。

二、 气候环境优势

蓬莱市境内年平均降水量592.0mm, 年日照时数2852.2小时，年平均气温12.5℃，年活动积温4164.0℃，葡萄生成季节有效积温3726℃，全年无霜期216天，生产季节气候条件变化缓和。成熟过程维持时间长，成熟前日温差为7.5-8.0℃，相对湿度在8-10月份为65-85%，降水量从8月中旬开始减少。原料产地气候条件是对原料质量影响最大的因素。生产优质的葡萄要求温和的气候条件，生长季节要求日照充足、热量丰富、雨量适中，成熟季节要求温度稳定、雨量偏少，采收前两个月的气候条件对品质形成尤为重要。

三、 地貌及土壤环境优势

蓬莱市境内多为丘陵山地，南接栖霞境内的胶东屋脊牙山山系，为蓬莱市海拔最高点814米，北临渤、黄二海，整个地貌走势南高北低。境内河流多为季节性间歇河，源短流急，自南向北注入渤海、黄海。山麓及河流中下游、滨海地区有小片平原。

蓬莱属鲁东丘陵的组成部分，境内多丘陵山地。南部多为丘陵山地，岩石结构为花岗岩；中部以丘陵为主，岩石结构为花岗岩和石灰石混生；北部沿海一带，地势较为平坦，岩石结构为玄武岩。其中山地37689公顷，占总土地面积的43.4%；丘陵24703公顷，占总土地面积的28.44%；平原24455公顷，占总土地面积的28.16%。

全市土壤类型分为棕壤、褐土、潮土和风砂土四个土类。在特定的生物气候、地形、母质和水文的综合影响下，形成了以棕壤土类占主要土壤的分布规律(占全市总利用面积的78%)。土壤偏酸到微酸，PH值约6.3，土壤的含沙粒约30%，适宜葡萄根系的生成。

土壤的有机质既是植物矿质营养和有机营养的源泉，又是土壤中异养微生物的能源物质，同时也是形成土壤结构的重要因素。葡萄的生长要求土壤中的有机质含量一般在1-2%为宜。 土壤质地是影响葡萄生成的重要因素之一，它影响到肥力高低、耕性好坏和生产的优劣。土壤质地的划分以土壤中砂土和粘土组成的比例为主。在蓬莱产区范围内，土壤质地适中，其中：轻壤土占全市总耕地面积的44.60%；中壤土占全市总耕地面积的14.96%；石碴土占全市总耕地面积的20.65%。南部山区以丘陵为主，土中多砾石，土质较轻，透气性好，根系分布广，土壤矿物质含量丰富，尤其磷、钾、铁元素含量丰富。在北部沿海滨的平缓地，主要分布潮土类和棕壤亚类，土壤表层屑粒及碎块状，孔隙多，透气性好，且无返盐现象，均可种植品质优良的酿酒葡萄。

四、 人文环境的优势

蓬莱市葡萄栽培历史悠久，果农具有丰富的栽培管理经验，生产的果品品质优良，在我国葡萄行业中具有较高的地位。蓬莱市现有的葡萄种植基地中，有相当面积为上世纪八十年代种植，至今已有近二十年的树龄，刚好进入酿酒葡萄的黄金年龄，可以稳定的生产最优质的酿酒原料。蓬莱市具有深厚的葡萄酒文化氛围，包括政府、企业、技术人员及种植业户的各界人士都对葡萄酒文化具有较深的理解。蓬莱人民早就意识到品质与气候条件的关联性，在种植时有意识的选择特别适宜的小区域进行建园，而且栽培技术规程都以生产优良品质的葡萄为首要目标，没有盲目追求产量的现象，果农多能做到合理肥水、合理布局（架面）、合理负荷、适时采收。由于蓬莱种植葡萄及生产葡萄酒的历史较长，社会各界人士对葡萄酒的鉴赏能力较高，种植业户能生产出优质葡萄，企业能够生产高质量的葡萄酒。