Mudgee(一个土著词，意思是山上的巢)是澳大利亚东部最古老的葡萄种植区之一，与猎人谷相邻。自19世纪50年代以来，新南威尔士州的这一地区一直是一些有进取心的小规模酿酒师的家乡。在过去20年里，这一地区的规模和名气都开始显著扩大。现在大约有36个酒厂的酒窖门提供品酒的机会，吸引来自悉尼的游客，大约4小时车程。

气候

Mudgee葡萄酒产区的气候与其更为著名的邻居猎人谷(Hunter Valley)相似，但要干燥得多，尤其是在夏末至关重要的几个星期，而且灌溉在大多数葡萄园都是至关重要的。由于Mudgee在大分水岭的西部大陆一侧，它的气候不那么温和，有更强的昼夜温度变化，通常，由于一个更凉爽、结霜的春天，之后发芽。结果，这里的收成几乎比猎人谷晚了一个月。

土壤

土壤与澳大利亚东部大部分葡萄酒产区的土壤相似，在粘土底土上覆盖着微酸性或砂质壤土层。土壤往往流失良好，虽然它有良好的营养水平，缺水往往限制产量。

葡萄酒风格

炎热的白天和凉爽的夜晚相结合，通常不受雨水或厚重云层的阻碍，创造了一种非常适合酿制深沉、味道浓郁的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和设拉子(Shiraz)红葡萄酒的气候，Mudgee已经这样做了150多年。它也生产同样丰富的白葡萄酒;霞多丽和赛美蓉是主要品种，维欧尼的产量也在不断增加。