斯皮格尔是阿尔萨斯特级葡萄园，在阿尔萨斯相应的名称分裂为邻近的村庄Guebwiller和Bergholtz，位于法国东北部。它是位于孚日山脉东部斜坡上的51个葡萄园中较为偏南的一个。

地形

当地高质量的风土已经闻名了许多世纪，斯皮格尔是几个大小腿在附近地区。该产区位于Unterlinger山麓的东北侧，占地18公顷(44英亩)，与紧邻的Saering、Kessler和Kitterle共享山坡。它与他们之间隔着一块突出在格布威勒（Guebwiller）之上的花岗岩。

品种

葡萄园的特点是阿尔萨斯特级葡萄酒允许的所有四个白葡萄品种。干而丰富的花香琼瑶浆和灰比诺一般都来自于葡萄园较低处土壤较重的葡萄园。雷司令(Riesling)和麝香(Muscat)也生长在这里面向东南的山坡上，前者生产优质、活泼的葡萄酒。

风土

斯皮格尔葡萄园岛的大部分都是向东的，虽然中间有一个温和的地形凹陷，这意味着在这方面有一些微妙的变化。山坡不像立即向南的凯斯勒（Kessler）或刚过山脚的基特勒（Kitterle）那样陡峭。相反，它们平稳地从260米爬升到320米(855到1050英尺)。土壤主要由砂岩和泥灰岩组成，少量粘土。一些石灰岩存在于更深的土壤中。由于其位置较高的山坡，明镜不容易春季霜冻，这影响了低地区的Kitterle和Saering。