昆西(Quincy)是法国卢瓦尔(Loire)葡萄酒产区东部的一个村庄，拥有自己的葡萄酒等级，由长相思(Sauvignon Blanc)酿制而成。它是布尔日(Bourges)附近的一小群名酒之一(包括附近的梅纳图-沙龙(Menetou-Salon)和鲁伊(Reuilly))，不是卢瓦尔河谷的真正名酒。流经昆西的是歇尔河(卢瓦尔河的一条支流)，而不是卢瓦尔河本身。

葡萄酒

经典的昆西葡萄酒是一种清爽的白葡萄酒，酸度很高。品尝的味道通常是草本，青草和柑橘的味道，有时也会有最好的卢瓦尔河谷葡萄酒的矿物质味道。

历史

这里的葡萄酒生产已经有好几个世纪了，在19世纪60年代葡萄根瘤蚜爆发之前就达到了顶峰。1936年8月，该教区的葡萄酒成为卢瓦尔河谷东部第一批获得AOC认证的葡萄酒，比桑塞尔葡萄酒早几个月。

在过去的几十年里，昆西葡萄酒的受欢迎程度显著提高。毫无疑问，这个村庄得益于附近桑塞尔(Sancerre)和普伊芙美(pouery - fume)的名气，它们的白葡萄酒的酿造风格非常相似。2018年，昆西和邻近的布里奈(Brinay)都种植了308公顷(761英亩)的长相思(Sauvignon Blanc)葡萄。布里奈也是昆西产区。

气候

昆西葡萄园得益于大陆气候。它们的生长季节比大西洋下游更干燥、更温暖。然而，在全球范围内，气候仍然凉爽，所以葡萄需要延长悬挂时间，以达到完全成熟。这种较慢的成熟过程导致了葡萄酒更复杂的发展。然而，与卢瓦尔河谷东部的那些人相比，他们通常被认为更“质朴”、更不优雅。

土壤

这里的土壤是沙子和沙砾的混合体——这是位于两条河流之间的结果，这两条河流是Cher河和它的支流Yevre河。这些土壤类型迅速升温并反射高亮度，帮助葡萄藤成熟的过程。其效果与著名的格拉芙地区类似。波尔多一些最好的白葡萄酒就是在这里酿造的——同样，长相思的比例很高。

这里(巴黎盆地的南缘)也有很高比例的石灰岩。它以各种形式存在，从固体石头到淡粘土。