Marignan是法国东部阿尔卑斯山脉的一个名为Vin de Savoie级别的高级酒庄。Marignan位于日内瓦湖的南岸,位于Thonon-les-Bains和日内瓦市之间,是Savoie最北的小腿产区之一。Vin de Savoie Marignan白葡萄酒是在Savoie地区由Chasselas葡萄品种酿制的最轻的白葡萄酒之一,展现了花的特性和微妙的矿物质。
地理
Marignan cru覆盖了湖岸Boissy山脚下的Sciez行政公社。葡萄园本身延伸到山坡的东北部,在那里可以看到日内瓦湖(当地称为Lac Leman)的景色。克里皮(Crepy)的葡萄园坐落在山的南侧,而里切叶(Ripaille)和马林(Marin)的湖滨产区则在东边不远的地方。
气候
Marignan位于山的北侧,这在Savoie地区是不寻常的——葡萄园通常坐落在朝南的山坡上,以充分利用阳光使其成熟。相反,Marignan的葡萄园朝向温和的北方,那里阳光较少,但在夏末和初秋的时候从湖中获得温暖。由于大面积的水体具有海洋效应,Marignan的中气候适合于Chasselas葡萄的成熟。也就是说,生长在这些朝北的葡萄园里的葡萄并不像那些产自阳光充足的葡萄酒那样成熟,而Vin de Savoie Marignan的葡萄酒是典型的萨瓦最瘦的葡萄酒之一。
土壤
位于Marignan之上的波伊西山(Mont de Boissy hill)本质上是冰河时代冰川期遗留下来的冰碛石的堆积。葡萄藤种植在山脚的沙子和粘土上,在那里,它们松散、易碎的结构,以及山坡,提供了良好的自然排水。通过限制葡萄藤的水分摄入,这些土壤迫使葡萄藤生产小的、高风味的葡萄,而不是多叶植物。
历史
数百年来,马里涅(Marignan cru)的山坡一直是葡萄栽培的发源地,14世纪,菲利修道院(Abbey de Filly)的僧侣们首次建立了葡萄园(与克里皮(Crepy)的葡萄园一起)。据认为,在那个时期种植在这里的葡萄藤也分布到萨瓦的其他地区。1973年,马里尼昂(Marignan)成为Vin de Savoie的一级葡萄园(cru of Vin de Savoie),因为它的葡萄园被认为生产以chasselas为基础的特殊品质的葡萄酒。尽管许多Vin de Savoie Marignan葡萄酒都是单品种,但也允许少量其他葡萄品种构成该葡萄酒的20%,其中包括Chardonnay,Aligote和Mondeuse Blanche。