奥克兰Auckland(奥克兰大学)

作者:阿斌 时间:2023-02-26 阅读:792

位于新西兰北岛的奥克兰既是该国最大的城市,也是(主要)精品葡萄酒产区。大都会区南北两侧的乡间遍布着葡萄园,种植的主要是霞多丽(Chardonnay)和波尔多(Bordeaux)葡萄品种梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)。奥克兰葡萄酿造的红葡萄酒和白葡萄酒在世界各地享有盛誉。


奥克兰 Auckland


地理位置


奥克兰大部分地区位于西部塔斯曼海和东部太平洋之间的狭长地带。Kumeu位于中央商务区东北方向16英里(26公里)处,豪拉基湾(Hauraki Gulf)的怀埃克岛(Waiheke Island)是最著名的葡萄酒产区。马塔卡纳距市中心北部一小时车程(尽管仍在城市边界之内,适合葡萄酒之旅),位于东南部的克利夫登是最近建立的次区域。


种植历史


19世纪晚期,随着达尔马提亚移民的到来,奥克兰的葡萄酒历史开始了,他们来到这里寻找当时的珍贵资源——贝壳杉。这些移民把酿酒的传统从他们的克罗地亚家乡带了过来,开始在库梅乌新定居点周围的土地上种植葡萄。新西兰现代葡萄酒工业的历史大多可以追溯到这些定居者,奥克兰仍然是许多克罗地亚人经营的葡萄酒公司总部和酒窖品尝室的所在地,包括诺比罗、百祺和新玛利。然而如今,这些酒庄大多从奥塔哥中部、吉斯朋、霍克湾和马尔伯勒采购葡萄;如今,奥克兰的大多数葡萄都被一家精品酒庄用于小批量生产。


气候


由于地处沿海,雨量大,气候湿润,种植葡萄比较困难。该地区较东部的部分地区由于奥克兰西部的怀塔克尔山脉和城市本身,尤其是怀埃克岛,受到了盛行的西风天气系统的影响。在生长季节,该地区经历足够温暖的温度使葡萄成熟,帮助生产一些高质量的葡萄酒。


土壤


土壤是在坚硬的淤泥和粘土底土或砂质壤土上的浅粘土。基岩有2.5亿年的历史,许多葡萄栽培地坐落在天然排水能力差的重粘土上。特别是在城市的西北部,土壤的肥力可能是一个问题,种植者必须警惕品种和砧木的选择、棚架系统和其他葡萄园技术,以减少疾病和过度种植的风险。


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