大家常说葡萄酒的世界分为新旧阵营。旧世界指的是在欧洲,有数百年酿酒历史的老式葡萄酒生产国,而新世界指的是近几个世纪以来在南半球和美洲开始酿造葡萄酒的国家。然而,随着葡萄酒产业的不断发展,新世界的分工已不能完全覆盖像雨后春笋一样涌现的新的生产领域。那么,哪些葡萄酒产区是新兴的?
1、奥地利
很多人对奥地利有误解,认为它和德国的酒文化一样——当然这是再离谱不过的一个认知了。虽然两个国家都以雷司令(一种干白葡萄酒)而闻名,但是他们却是两个风格特点的,是完全不同的。
那里醇厚的白葡萄酒让奥地利名声大噪,也使其在今年内成为葡萄酒爱好者的宠爱之物,甚至可以搭配不甚美味的食物一同享用。
2、法国的南部以及西南部
提到法国的葡萄酒,你是否首先想到的是来自波尔多的只能望着价钱兴叹的葡萄酒?其实法国不光有名贵的葡萄酒,同样也有价格适中的美味佳酿,并且这些价格公道的佳酿正逐渐成为主流。勃艮第仍然处在高价的行列,但也有一些波尔多葡萄酒以及香槟酒,让你可以在滋润味蕾的同时也不知道掏空钱包,是不是很划算呢?
法国南部以及西南部的是物有所值的!当然这要看你更加热衷于哪种酒类,也有不同的选择:不甚出名的Banyuls;来自Grenache的干红;尤其是那些葡萄产地的葡萄酒更是风格独特,值得尝试。
3、阿根廷
很难说清马碧葡萄(Malbec)在近几年的名声大噪是怎么回事,这种葡萄原产与法国,但现在在阿根廷却相当有市场。可以说阿根廷具有生产葡萄酒的一切所需条件,甚至它拥有的更多,所以,一定要密切关注这个价钱公道的葡萄酒生产新兴之国。
4、智利
如果说阿根廷的葡萄酒获得了媒体大部分的目光,那么只能说阿根廷有更加吸引人的酒文化,或者说,智力还没有一种像阿根廷的马碧葡萄(Malbec)一样获得世人认可的葡萄品种。但这些应该随着卡曼尼(carmenere)的出现而得到改变。这或许会对整个葡萄酒市场产生一次强烈的冲击。
哪些葡萄酒产区是新兴的?本文做了一些详细解说,如果喜欢旅游的话,不妨到这些产区去走走,喝一下当地的葡萄酒,可以有不同的感受。葡萄酒行业正在继续发展,未来还会有很多惊喜。