有机葡萄怎么种植，种植条件是什么我们了解多少呢？其实有机葡萄酒种植的条件我们还是要多加注意的，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！

一、有机葡萄酒

有机葡萄的种植条件有以下几方面：

1、没有经过合成化学的物质处理，认证为有机的葡萄园中，严禁采用能被葡萄树吸收（内吸收）的化学物质。如农药、除草剂、杀虫剂和化学肥料。

2、葡萄树要按照生物的节律种植。

3、在有机葡萄园中只能采用天然的物质作为肥料，如海藻，牲口粪便和植物混合肥料。

4、人工采收、剔除损坏或者不成熟的葡萄。

就像其他有机蔬菜水果一样，从栽培葡萄到酿酒过程，必须采用有机、天然的方式:不得使用任何化学制剂的处理，要使用天然肥料，按照自然节气种植和人工采收葡萄，酿制过程中采用天然酵母，不能使用化学澄清剂，二氧化硫的使用量尽可能低，要采用绿色包装等等。

虽然有机冰酒在国内仍然算是一个新名词，但在欧美国家，尤其是以盛产冰酒知名的加拿大葡萄庄园内，利用有机方式酿造葡萄酒已经成为一种的品牌趋势。例如BC省欧肯那根湖畔的森玛山金字塔酒庄（Summerhill Pyramid Winery）积极与当地农业部门和相关协会组织取得联系，成为通过认证的有机葡萄庄园，其窖藏酒获得了有机资格认证。

一般在国内市场上碰到的“有机冰酒”大多是打着擦边球的概念，在购买的时候要认准标签上展示的“加拿大有机认证标志”，从而保证购买的是无公害葡萄酒。

其实我们一般在国内的市场上经常也会碰到一些有机冰酒，也是打着擦边球的概念蒙混过关，希望对大家有所帮助，想了解更多的葡萄酒知识，记得关注哦！