哥伦比亚峡谷AVA位于广阔的哥伦比亚山谷AVA(它是一个子AVA)的西端,它沿着哥伦比亚河向太平洋前进。这里,波特兰以西30英里(50公里),这条河的南岸发现自己在俄勒冈州,而北岸(或右岸)在华盛顿。自2004年以来,它一直被公认为具有生产高品质葡萄酒的能力。
大多数AVAs之所以被授予其称谓地位,是因为它们在温度、土壤和海拔等方面与周围地区存在显著差异。哥伦比亚峡谷是独特的,因为它在一个相对较小的区域内包含了各种不同的风土地貌——部分由附近的胡德山(在南部)和亚当斯山(在北部)形成——尽管是在南北贯通的喀斯喀特山脉范围内。
在哥伦比亚河的华盛顿一侧,海拔普遍高于俄勒冈一侧,葡萄生长的海拔高度从海平面以上到近2000英尺(609米)。哥伦比亚峡谷穿过喀斯喀特山脉,起着漏斗的作用,从太平洋输送冷空气,取代东部沙漠上升的热空气。潮湿的空气从河流中流出,与干燥的沙漠空气混合,形成冷空气流;这缓和了炎热的夏天,保护藤蔓免受严冬的侵袭。
哥伦比亚峡谷的土壤通常是淤泥质壤土,它们是随着时间的推移从洪水、火山活动和滑坡中积累而成的;大多数都适合优质葡萄栽培。在AVA俄勒冈州一侧——从安德伍德山到胡德河以西——天气明显凉爽,雨量也更多。
这一地区主要生产爽口、清新、芳香的白葡萄酒和霞多丽。凉爽的气候也使得种植黑皮诺占了上风。
在东部莱尔附近,年降雨量下降三分之二,平均为10英寸(25厘米),酒商能够生产出大红葡萄酒,比如仙粉黛。
该地区的多样性意味着种植了30多种不同的葡萄品种,包括西拉(Syrah),黑比诺(Pinot Noir),Gewurztraminer,Gruner Veltliner,Zinfandel,灰皮诺(Pinot Gris),桑娇维塞(Sangiovese)和雷司令(Riesling)。因此,哥伦比亚峡谷葡萄酒区将自己标榜为“40英里内的葡萄酒世界”。