喝酒，喝多伤身，适量养神。

但是喝剩的葡萄酒弃之可惜，我们可以这样用！

01

厨房煮菜

经常做饭的人都知道，在做煎鱼时，鱼皮很容易粘锅，导致做出来的鱼，没有卖相，也不好看。这个时候，我们没有喝完的红酒，就排上用场啦！

在锅里喷上半小杯红葡萄酒，就可以防止鱼皮粘锅，做出来的鱼就会很Nice啦~

02

去除不锈钢水壶变味

家庭厨房中，由于铁制品容易生锈，铝制品对人体不好，所以厨房最常见的就是不锈钢餐具，水壶等等，但不锈钢水壶中的特殊水臭味，让人很讨厌。

其实，这个很简单，你只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒，就能避免水变味，不信赶紧试试呀。

03

保持火腿新鲜

火腿，是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿。

但是整只腿，一般大家都不可能一次吃完吧，当你从整只火腿上切下一块儿准备食用时，可以在暂时不用的那块火腿切口处涂上一些葡萄酒，这样可以保持火腿新鲜不变质哦。

04

消除柿子涩味

柿子，是很多喜欢的水果之一，但是买回来的柿子，很容易出现意外。有的柿子很甜，但有的柿子有涩味，这时候会让爱柿之人，有些扫兴。

但其实你可能不知道，如果这时你家里有红酒，那就好办了，只要你从咬开的部位加入少量葡萄酒，涩味便会消失掉，是不是觉得自己曾经错过了千千万万的柿子啊。

05

使肉质变软

做肉时，把肉浸入葡萄酒内，由于酒有多种酵素和酒精，与肉的蛋白质相互作用而使肉变软，保持相当的新鲜度，肉煮熟后更加鲜嫩好吃。

怎么样，是不是不看不知道，一看恍然大悟~

赶紧收藏，下次喝不完的红酒，就知道怎么用了哦~