说起葡萄酒相信大部分的消费者对于长相思葡萄酒都有一定的认识,长相思葡萄酒是全球最畅销的白葡萄酒之一,许多人对长相思葡萄酒都是赞不绝口的,今天我们就一起来了解一下为什么长相思葡萄酒会如此受到消费者们的喜欢?
以其酿制的白葡萄酒清爽,散发出阵阵活泼的香气,带有令人振奋的酸度。旧世界长相思葡萄酒以清脆而独特的风味,极具吸引力的酸度征服了全世界,尤其是卢瓦尔河谷的长相思葡萄酒更是魅力非凡,其中DidierDagueneau酿酒师更为卢瓦尔河谷长相思葡萄酒卓越品质作出了不凡的贡献,他的酿造秘诀又是什么呢?让我们一起来揭晓。
据了解,英国商人一年卖出了超过10,000,000瓶长相思葡萄酒,有位零售商说,如果他创建一个从新西兰到欧洲的管道,只会运送长相思葡萄酒,这样他可以省掉大笔的船运费。从较凉快的南非地区,到新西兰南岛北部,再到波尔多和卢瓦尔河谷(LoireValley)的山坡,都能非常成功地酿造出卓越不凡的长相思葡萄酒。但是,又有多少人知道长相思葡萄酒真实的特征呢?
在新世界,如新西兰、南非、加州和南美洲所产的长相思葡萄酒会散发出醋栗,香甜草本植物,茴香和新鲜切片青椒的味道,在口中慢慢释放出来,含有让人垂涎欲滴的酸度。在旧世界,如法国卢瓦尔河谷和波尔多,那里的长相思常与赛美容(Semillon)混酿,所酿成的葡萄酒带有更精致的特点。清脆而独特的风味,保持着极具吸引力的酸度,但香气较为收敛,带有西柚和白花的香气。旧世界的长相思葡萄酒与新世界的截然不同,咽下第一口后,口中充满力量感。
长相思葡萄酒作为世界上最受欢迎的葡萄酒之一,不管在口味还是果香方面,都没有让人失望。查下是白葡萄酒,总会散发出一阵阵非常活跃的香味,让人闻起来感觉到非常振奋,所以这也是为什么这么多消费者喜欢长相思葡萄酒的原因之一了。