《葡萄酒观察家》曾写道:“蒙桑特产区是一个伟大的发现”。
连绵起伏的群山,复杂多变的地形,为西班牙蒙桑特产区带去了众多小型气候带加上不同的土壤类型,让每一小块葡萄酒都具有独特的个性。
普里奥拉托地区的蒙桑特产区的红葡萄酒果香浓郁,有肉质感,极具风味。与Priorat的葡萄酒较为相似,但萃取较少,酒体较轻。
有人讨厌单宁厚重的葡萄酒
这款单宁细致又温柔的葡萄酒
非常适合喜欢口感柔顺的人饮用
布希酒庄——巴波干红葡萄酒 (Baboix)
葡萄品种:歌海娜( 30% ),佳丽酿( 30% ),赤霞珠( 15% ),梅洛( 20% ),丹魄( 5% )
紫红色的酒液非常迷人。各种酒的混合以及特殊的酿酒方法,把它的口感变得温柔而细致。温柔并不是说这款酒寡淡,相反它口感丰满,圆润饱满、单宁成熟。
巴波干红入喉有一种天鹅绒般的丝滑。单宁物质的细腻感,柔顺与细滑,只有好的葡萄酒才能达到此境界。